Protein ist wichtig für Ihre Ernährung, so dass Ihr Körper beschädigte Zellen reparieren und neue herstellen kann. Laut der University of Maryland Medical Center, oder UMMC, Protein ist wichtiger in bestimmten Lebensstadien, wie Kindheit und Pubertät, sowie während der Schwangerschaft. Die empfohlene Zulage (RDA) für Protein wird in Gramm gemessen. Ihr RDA für Protein variiert abhängig von Ihrem Alter und Geschlecht.
Mehr über Protein
Proteine bestehen aus Aminosäuren, die das Zentrum für Krankheitskontrolle und -vorbeugung (CDC) mit Bausteinen gleichsetzt. Aminosäuren, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann, werden essentielle Aminosäuren genannt; Sie sind essentiell für Ihre Ernährung und werden in vollständigen Proteinquellen gefunden, die auch als "hochwertige Proteine" bezeichnet werden. Unvollständige Proteine sind diejenigen, die viel weniger essentielle Aminosäuren enthalten. Zwischen 10 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Proteinquellen stammen.
Protein für Kinder
Der RDA für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt 13 Gramm Protein. Kinder im Alter zwischen 4 und 8 Jahren benötigen 19 Gramm Protein, und diejenigen im Alter von 9 bis 13 Jahren benötigen 34 Gramm. Teenager im Alter zwischen 14 und 18 Jahren benötigen täglich 46 Gramm Eiweiß, während gleichaltrige Jungen 52 Gramm benötigen.
Protein für Erwachsene
Erwachsene Frauen im Alter zwischen 19 und 70+ benötigen 46 Gramm Protein, die gleiche Menge, die während der Pubertät benötigt wird. Gleichaltrige erwachsene Männer benötigen 56 Gramm Protein, 4 Gramm mehr als sie im Teenageralter benötigen.
Genug Protein bekommen
Um sicherzustellen, dass Sie die erforderlichen Gramm Protein, die Sie täglich benötigen, erhalten, berechnen Sie die Menge in bestimmten Portionen von proteinreichen Lebensmitteln gefunden. Zum Beispiel enthält eine Tasse Milch 8 Gramm Protein, während eine 3-Unze. Fleischstück enthält rund 21, sagt der CDC. Laut den National Institutes of Health, zwei bis drei Portionen von Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt ist genug für die meisten Erwachsenen. Um sicherzustellen, dass Sie eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, hat das US-Landwirtschaftsministerium ein Online-Tool eingerichtet, mit dem Sie Ihre Mahlzeiten bei MyPyramid.Gov planen können.
Protein-Entscheidungen
Proteine von hoher Qualität, die reich an essentiellen Aminosäuren sind, finden sich in tierischen Nahrungsmitteln, wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern, Milch und anderen Milchprodukten. Unvollständige Proteine stammen von Pflanzen und umfassen Nahrungsmittel wie Bohnen, Vollkornprodukte und Nüsse. Komplementäre Proteine sind zwei verschiedene Nahrungsmittel, wie Bohnen und Reis, die unvollständige Proteinquellen sind, wenn sie alleine gegessen werden; Wenn sie jedoch zusammen verabreicht werden, geben sie Ihnen die richtigen Mengen an essentiellen Aminosäuren. Bei der Auswahl proteinreicher Lebensmittel empfiehlt die Harvard School of Public Health, den Verzehr von rotem Fleisch zu begrenzen und verarbeitetes Fleisch vollständig zu meiden. Essen Sie wenig gesättigte Fette wie Fisch, Geflügel und Bohnen. Entscheiden Sie sich für fettarme oder fettfreie Milch und Milchprodukte.
