Zu den Nährstoffen, die am besten in einer Schüssel Getreide enthalten sind, gehören Fasern, Proteine, Zink, Eisen und B-Vitamine, berichtet Dr. William Sears. Ein nahrhaftes Frühstück zu essen wird Ihnen Energie geben, die Sie den ganzen Morgen durchhält und hilft, das Gewicht zu kontrollieren, erklärt die Mayo Clinic. Die besten Cerealien, nach ShapeFit, sind diejenigen, die eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und diejenigen sind, die am wenigsten verarbeitet werden.
Ballaststoffe
Die Mayo Clinic berichtet, dass Ballaststoffe am besten für ihre Fähigkeit bekannt sind, Verstopfung abzuwehren. Es ist auch wichtig, um das Risiko der Entwicklung von Diabetes und Herzerkrankungen zu senken. Die Harvard School of Public Health schlägt vor, mindestens 20 g pro Tag zu essen, was vielleicht schwieriger ist, als Sie vielleicht denken. Kellogg's Special K, als gesundes Frühstücksnahrungsmittel beworben, enthält nur 0,7 g Ballaststoffe, nur drei Prozent der empfohlenen Tagesdosis, die bei 1,2 g Ballaststoffen dem gene- rierten "Haferflockenmüsli mit Marshmallows" entspricht, fünf Prozent der RDA . General Mills Fiber One enthält 14,2 g Faser, 57 Prozent der RDA.
Eiweiß
Laut dem Center for Disease Control and Prevention sollten Erwachsene täglich zwischen 46 und 56 g Protein und Kinder zwischen 13 und 52 g bekommen. Harvard erklärt, dass diätetisches Protein hilft, das Immunsystem aufrechtzuerhalten. Es ist auch bekannt, dass Protein der Herzgesundheit zugute kommt und das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, mäßig reduziert. Dr. Sears schlägt vor, Getreide mit ungefähr 4 g Protein zu essen, das Kellogg's Special K und Health Valley Granola einschließen würde.
Zink
Zink ist ein essentieller Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung und Metabolisierung von Zellen benötigt wird. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel, bekannt als ODS, gibt an, dass Kinder unter 19 Jahren zwischen 3 und 8 mg Zink und Erwachsene zwischen 8 und 11 mg täglich bekommen sollten. Wenn es um die Darstellung von Zink in Getreide geht, ist dieser Nährstoff überall auf der Platte. Dr. Sears empfiehlt, dass Ihr Getreide etwa 40 Prozent Ihrer täglichen Zinkaufnahme enthält. Ein zuckerhaltiges Cerealien mit Marshmallows kann etwa 2,2 mg Zink - 15 Prozent der RDA - während eine gesündere Getreide mit geringen Mengen an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin nur 6 Prozent der RDA hat. General Mills Multi-Grain Cheerios enthält 103 Prozent der RDA von Zink.
B Vitamine
Folsäure, Niacin, Thiamin, Riboflavin - sie sind alle B-Vitamine, die verschiedenen Zwecken im Körper dienen. Während die meisten Getreidearten einige oder alle dieser Vitamine haben, suchen Sie nach einem Getreide, das ungefähr 40 Prozent Ihres B-Vitamins RDA enthält, um das meiste aus Ihrer Nahrung herauszuholen. Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, hilft Zellen zu wachsen und sich zu vermehren. Niacin oder Vitamin B3 ist für die Funktionen des Nervensystems und die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts verantwortlich. Vitamin B1 oder Thiamin hilft, Appetit und Wachstum zu erhalten, und Riboflavin, Vitamin B2, hilft den Zellen, normal zu funktionieren. Fiber One und ein generisches zuckerhaltiges Getreide mit Haferflocken enthalten etwa 25 Prozent Ihres B-Vitamins RDA. Cheerios hat einen höheren Anteil an B-Vitamingehalt zwischen 25 Prozent und 68 Prozent der RDA. Special K ist auch eine gute Quelle für B-Vitamine zwischen 35 Prozent und 101 Prozent der RDA.
Eisen
Eisen, ein essentielles Mineral, hilft den Sauerstoff im ganzen Körper zu transportieren. Ein Eisenmangel könnte laut ODS zu Müdigkeit und verminderter Immunität führen. Die RDA von Eisen für Kinder liegt zwischen 7 mg bis 15 mg täglich. Für Erwachsene ist es zwischen 8 mg und 18 mg täglich. Getreide, die am meisten Eisen liefern, umfassen Kellogg's Produkt 19, General Mills Total und Post Grape Nuts.
