Kreatin ist eine Aminosäure, die natürlicherweise bei Menschen und anderen Tieren vorkommt. Kreatin unterstützt die Energiezufuhr zu allen Zellen in Ihrem Körper, insbesondere zu Ihren Muskeln. Ihr Körper synthetisiert Kreatin aus L-Arginin, Glycin und L-Methionin. Rotes Fleisch ist eine Kreatinquelle, die vom menschlichen Körper verwendet wird.
Diät-Kreatin
Ein Teil des Kreatins, das in Ihrem Körper vorhanden ist, wird aus anderen Aminosäuren in Ihren Organen wie Bauchspeicheldrüse, Leber und Nieren synthetisiert. Der Rest des Kreatins in Ihrem Körper stammt aus Nahrungsquellen. Gute Nahrungsquellen für Kreatin sind Wild, mageres rotes Fleisch und einige Fische, darunter Thunfisch, Hering und Lachs. Etwa 2 bis 3 Pfund rohes Fleisch oder Fisch enthalten das Äquivalent von 5 Gramm reinem Kreatin. Beim Kochen wird das Kreatin abgebaut, so dass es für den Körper weniger verfügbar ist.
Kreatingehalt einiger Nahrungsmittel
Sie müssten etwa 500 Gramm rohes Fleisch oder Fisch essen, um die optimale Menge an Kreatin zu erhalten. Der spezifische Kreatingehalt Schweinefleisch ist etwa 5 Gramm pro kg. Red Meet enthält 4,5 Gramm pro kg., Hering enthält 6,5 Gramm pro Kilogramm, Lachs enthält 4,5 Gramm pro Kilogramm, Thunfisch enthält 4 Gramm pro Kilogramm, Kabeljau enthält 3 Gramm pro Kilogramm, und Gemüse und Früchte enthalten nur Spuren von Kreatin.
Ergänzendes Kreatin
Kreatin-Monohydrat ist eine ergänzende Kreatinform, die in verschiedenen Formen angeboten wird. Ihr Körper verwendet Kreatin-Monohydrat zur Produktion von Phosphokreatin, einer Substanz, die für die Produktion des Hauptenergiemoleküls ATP wichtig ist. Hersteller behaupten, dass ergänzendes Kreatin vorteilhaft ist, da Sie keine großen Mengen Fleisch essen müssen, um Ihren Körper mit dieser Amino-Säure zu versorgen. Ihr Körper kann zusätzliches Kreatin nicht so effektiv aufnehmen wie Kreatin aus natürlichen Nahrungsquellen.
Vorteile von Kreatin
Unabhängig von der Quelle des Kreatins kann diese Aminosäure die Arbeitsfähigkeit Ihrer Muskeln verbessern und magere Muskelmasse fördern. Zusätzlich kann Kreatin helfen, die Proteinsynthese zu verbessern und das Muskelzellvolumen zu erhöhen. Synthetisches Kreatin kann Gewichtszunahme und Bodybuilder verursachen und Sportler verwenden manchmal Kreatin-Ergänzungen, um sich zu vermehren. Wie bei jeder Nahrungsergänzung, sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie ein Kreatinpräparat einnehmen.
