Ein Crock-Pot ermöglicht es Ihnen, Hühnchen bei geringer Hitze langsam zu garen, was zartes und saftiges Fleisch ergibt, aber vielleicht nicht den Geschmack hat, den gegrilltes Hühnchen bietet. Langsam kochen das Huhn und dann grillen es erlaubt Ihnen das Beste aus beiden Welten. Dein Crock-Pot wird das Hühnchen durchgaren und der Grill wird den Geschmack verbessern und etwas Crunch hinzufügen. Serviert mit gegrillten Kartoffeln und verschiedenen Gemüsesorten, bereiten Ihnen der Crock-Pot und Ihr Grill im Freien eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit zu.
Schritt 1
Besprühen Sie das Innere Ihres Crock-Pot mit dem Antihaft-Kochspray.
Schritt 2
Legen Sie Ihre Hähnchenbrust in den Crock-Pot.
Schritt 3
Die Hühnerbrühe über die Hähnchenbrust gießen.
Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Selleriesamen und Paprika bestreuen.
Schritt 5
Den Crock-Pot mit dem Deckel abdecken und die Hitze niedrig stellen.
Schritt 6
Kochen Sie die Hähnchenbrust vier bis fünf Stunden lang.
Schritt 7
Wärmen Sie Ihren Außengrill auf mittlere Hitze vor.
Schritt 8
Die gekochten Hähnchenbrust mit einer Zange aus dem Crock-Pot nehmen.
Schritt 9
Mit einem Pinsel die Hähnchenbrust beidseitig mit Olivenöl bestreichen.
Schritt 10
Legen Sie die Hähnchenbrust auf den heißen Grill und kochen Sie für fünf bis sechs Minuten, oder bis das Fleisch anfängt zu bräunen.
Schritt 11
Die Hähnchenbrust umdrehen und weitere fünf bis sechs Minuten kochen oder bis sie braun sind.
Schritt 12
Das gegrillte Huhn auf eine Servierplatte geben und sofort servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Crock-Pot oder andere langsame Kocher
- Antihaft-Kochspray
- 4 knochenlose Hautlose Hähnchenbrust
- 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- Salz
- Pfeffer
- 1 Teelöffel. Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel. Selleriesamen
- 1 Teelöffel. Paprika
- Zange
- Teller
- Olivenöl
- Küchenpinsel
- Grill im Freien
- Zange
- Servierplatte
Tipps
- Ersetzen Sie das Knoblauchpulver, Selleriesamen und Paprika durch Gewürze oder Kräuter, die Sie mögen. Basilikum, Oregano, Cayennepfeffer und Thymian sind einige geschmackvolle Vorschläge. Die gegarte Hähnchenbrust mit einer Seite der Barbecue-Sauce servieren oder zerkleinern, mit Barbecue-Sauce vermischen und auf Brötchen zu einem leckeren Sandwich servieren. Zerhacken Sie das gegrillte Hühnchen und fügen Sie es zu einem Salat hinzu, der für einen zusätzlichen Eiweißschub sorgt.
Warnungen
- Das Hühnchen hat bereits im Crock-Pot gekocht, also verzehr es nicht auf dem Grill. Die Hähnchenbrust trocknet aus, wenn sie zu lange auf dem heißen Grill bleibt. Hühnchen, das im Crock-Pot gekocht wird, fällt ziemlich leicht auseinander. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie es aus dem Crock-Pot nehmen und auf den Grill legen, damit es intakt bleibt.
