Die Thrombozytenaggregation ist einer der Faktoren, die zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. Blutverdünnende Medikamente wie Warfarin und Aspirin werden verwendet, um die Thrombozytenaggregation für einige Personen zu verringern. Es gibt auch Nahrungsmittel, die die Blutplättchenaggregation verringern und in einigen Fällen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können und dazu beitragen, den Bedarf an frei verkäuflichen oder verschreibungspflichtigen Medikamenten zu verringern. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um den am besten geeigneten Therapieverlauf zu bestimmen.
Granatäpfel
Granatäpfel. Bildnachweis: Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects.net / Getty Images Antioxidative Verbindungen in Granatapfelsaft, die als Polyphenole bekannt sind, haben die Fähigkeit, das Risiko von kardiovaskulären Unfällen zu reduzieren, teilweise aufgrund ihrer antithrombozytären Wirkung. Dies geht aus einer Studie hervor, die im "Journal of Medicinal Food" vom April 2009 veröffentlicht wurde. Die Studie testete sowohl Granatapfelsaft als auch einen Polyphenol-reichen Extrakt auf ihre Wirkung auf die Thrombozytenaggregation und auf einige andere Parameter des kardiovaskulären Effekts. Sowohl der Saft als auch der Extrakt reduzierten die Plättchenaggregation, wobei der Extrakt stärker wirkte. Die Forscher stellten fest, dass vorteilhafte Wirkungen sowohl bei Saft als auch bei Extrakt erreicht wurden, die durch Nahrungsaufnahme erhalten werden können, im Gegensatz zu der Notwendigkeit hoher Konzentrationen an konzentrierten Extrakten in Ergänzungsform, um eine signifikante Wirkung zu erzielen.
Fisch
Lachs und Salat. Bildnachweis: Creatas / Creatas / Getty Images Die Zusammensetzung von Fettsäuren in den Zellmembranen von Blutplättchen trägt laut einer im Dezember 2001 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie zur Thrombozytenfunktion in Bezug auf Aggregation und kardiovaskuläre Risikofaktoren bei. Omega-3-Fettsäuren tragen zur Flexibilität der Zellmembranen bei, wodurch sie wirksamer gleitfähig werden und im Fall von Blutplättchen weniger klebrig sind und weniger wahrscheinlich im Blut verklumpen. Die Studie verglich Blutplättchenfettsäurezusammensetzung in Bezug auf Diäten, die Fisch und weißes Fleisch enthalten, im Gegensatz zu Diäten, die reich an rotem Fleisch waren, und fand, dass Diäten, die in Fisch und weißem Fleisch höher waren, signifikant höhere Mengen an Omega-3-Fettsäuren aufwiesen, während Diäten mit hohem rotem Fleisch hatten signifikant höhere Ebenen von Omega-6-Fettsäuren.
Rotwein
Rotwein. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Rotwein hemmte ein Proteinmolekül, das als plättchenförmiger Wachstumsfaktor bekannt ist, während Weißwein in einer Studie, die 2009 in der Zeitschrift "Cardiovascular Research" veröffentlicht wurde, keine hemmende Wirkung hatte. Plättchen-abgeleiteter Wachstumsfaktor wird von Plättchen freigesetzt und trägt zur arteriellen Plaquebildung bei, indem er ein schnelles Wachstum von Zellen in den Auskleidungen von Arterien stimuliert. Alle getesteten Rotweine beseitigten die Überproduktion von Zellen in den Arterienwänden sowie in den Herzmuskelzellen vollständig. Die Forscher identifizierten bestimmte Flavonoide in den Samen und Häuten von roten Trauben als verantwortlich für die beobachteten Wirkungen und schlugen die Möglichkeit vor, Weißweine mit den Substanzen anzureichern, um auf ähnliche Weise ihre gesundheitlichen Vorteile zu verbessern.
