Chayote-Kürbis oder Chayote-Frucht ist ein kleiner, gelblich-grüner Kürbis, der ähnlich wie Zucchini oder Sommerkürbis schmeckt. Der Kürbis ist in den meisten Gebieten des Landes leicht verfügbar. Wie andere Mitglieder der Familie der Sommerkürbisse ist Chayote eine gute Quelle für Vitamin C. Chayote ist jedoch in Folat höher als die meisten anderen Sorten. Grill Chayote Squash, um dem süßen Fleisch eine zusätzliche rauchige Note hinzuzufügen.
Schritt 1
Vorheizen Sie den Grill auf mittlere oder 350 Grad Fahrenheit.
Schritt 2
Spülen Sie 2 Chayote Squash unter kaltem Wasser. Den Kürbis mit einem Gemüseschäler schälen und den Stiel und 1/2 Zoll vom Boden abschneiden. Schneiden Sie den Kürbis in 1/2-Zoll-dicke Scheiben.
Schritt 3
Die Chayote-Scheiben mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen. Würzen Sie sie mit Salz oder Steak würzen nach Geschmack.
Schritt 4
Legen Sie die Chayote Scheiben auf den Grill und kochen Sie sie für 10 bis 15 Minuten, indem Sie einmal die Hälfte der Garzeit drehen.
Schritt 5
Die Chayote-Scheiben vom Grill nehmen und heiß als Beilage servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 Chayote-Kürbis
- Gemüseschäler
- Messer
- Küchenpinsel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack, optional
- Steakgewürz nach Geschmack, fakultativ
- Grillspatel
