Malzmilch ist ein Süßstoff aus Vollmilch und anderen Zutaten wie Gerstenmalz und Weizenmehl. Es wird zu Dessertprodukten wie Eiscreme und Süßigkeiten hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern und sie süß schmeckend zu machen. Da es Milch enthält, ist Malzmilch eine gute Quelle für einige wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Trotz dieser Vorteile ist die Malzmilch auch ziemlich reich an Zucker und gesättigten Fetten, was ihren Nährwert verringert.
Malted Milk Basics
Eine Tasse mit Vollmilch zubereiteter Malzmilch enthält 233 Kalorien und 9,6 Gramm Fett, von denen 5,4 Gramm gesättigt sind. Gesättigte Fette sind in großen Dosen gefährlich, weil sie Ihr Cholesterin erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Die Begrenzung Ihrer Aufnahme von gesättigtem Fett auf 10 Prozent oder weniger Ihrer gesamten Kalorienzufuhr ist ein Weg, um diese gesundheitlichen Probleme zu verhindern. Eine Tasse Vollmilch mit Schokoladenmalz enthält 225 Kalorien und 8,7 Gramm Fett, von denen etwa 5 Gramm gesättigt sind. Malted Milch liefert auch zwischen 9 und 10 Gramm Protein zu den 46 Gramm Frauen brauchen jeden Tag und die 56 Gramm Männer sollten täglich haben.
Zuckergehalt ist nicht so süß
Die Menge an Zucker in gemälzter Milch ist der Hauptnachteil des Getränks. Während ein Teil des Zuckers natürlich vorkommender Zucker ist, der in allen Milchprodukten vorhanden ist, wird viel Zucker hinzugefügt. Eine Tasse Vollmilch mit Vollmilch enthält 25,3 Gramm Zucker und die gleiche Menge Malzmilch mit Vollmilch enthält 17,7 Gramm Zucker. Die Begrenzung Ihrer Zuckerzufuhr ist ein kluger Weg, um ein gesundes Gewicht zu erhalten und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Es hat seine Vorteile
Eine Tasse mit Vollmilch gefütterte reine Malzmilch liefert 310 Milligramm Knochenaufbau-Kalzium, was etwa einem Drittel der 1.000 Milligramm entspricht, die Sie täglich benötigen. Eine Tasse mit Milch gefüllter Schokoladenmalzmilch enthält 260 Milligramm Kalzium. Plain oder Schokolade Malz Milch liefert zwischen 35 Prozent und 40 Prozent der 700 Milligramm Phosphor, die Sie jeden Tag brauchen, um starke Knochen zu unterstützen. Die gleiche Tasse Malz Milch oder Schokolade liefert etwa die Hälfte der 2,4 Mikrogramm Vitamin B-12, die Sie jeden Tag benötigen, um ein gesundes Zentralnervensystem zu unterstützen. Sie erhalten auch eine geringe Menge an Vitamin A, die für gesunde Augen wichtig ist, aus einfacher oder schokoladenmalziger Milch.
Einschließlich Malz Milch in Ihrer Ernährung
Behandle Malzmilch wie ein Dessert und mache es zu einem gelegentlichen Leckerbissen und nicht zu einem alltäglichen Bestandteil deiner Ernährung. Regelmäßige Milch enthält Zucker, aber es ist alles natürlich vorkommenden, was bedeutet, dass es ein wertvoller Teil Ihrer Ernährung ist. Malzmilch hat zu viel Zucker hinzugefügt, um als gut für dich angesehen zu werden, trotz der Nährstoffe, die du aus dem Getränk bekommst. Wenn Sie sich wirklich nach Malzmilch sehnen, machen Sie es mit fettarmer oder fettarmer Milch, die den Fettgehalt des Getränks reduziert, jedoch nicht den Zuckergehalt.
