Erziehung

Wie man Lachs für ein Baby kocht

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Linch ist nicht nur reich an Eiweiß, ein Nährstoff, den wachsende Babys brauchen, sondern liefert auch Omega-3-Fettsäuren, die die normale Entwicklung des Auges und des Gehirns unterstützen. Im Alter von etwa 6 Monaten ist Ihr Baby bereit, feste Nahrung zu sich zu nehmen, zusätzlich zu ihrer üblichen Muttermilch oder Formel. Fragen Sie natürlich immer die Kinderärztin Ihres Babys, bevor Sie neue Lebensmittel, einschließlich Lachs, zu Ihrer Diät hinzufügen. Sobald Sie die Zulassung erhalten haben, kochen Sie den Lachs richtig, um das Risiko für kranke Tiere zu reduzieren.

Schritt 1

Den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Schritt 2

Eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Schritt 3

Legen Sie den Lachs mit der Haut nach unten in die Auflaufform.

Schritt 4

Den Lachs mit einer kleinen Menge Kräuter und Gewürzen bestreuen. Da Babys dazu neigen, sensiblere Geschmacksknospen zu haben als Erwachsene, sollten Sie nicht verrückt nach Kräutern und Gewürzen sein. Überspringen Sie würzige Gewürze, wie Cayenne-Pulver.

Schritt 5

Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und den Lachs in den vorgeheizten Ofen stellen. Backen Sie den Fisch für 15 Minuten oder bis das Fleisch leicht mit einer Gabel abblättert.

Schritt 6

Entfernen Sie den gekochten Lachs aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

Schritt 7

Zerkleinere den Lachs mit deinen Fingern oder mit zwei Gabeln, so dass er in winzigen Stücken ist und entferne alle Knochen, die du findest. Teilen Sie zu große Fischstücke auf, da sie eine Erstickungsgefahr für Babys darstellen.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Backform
  • Antihaft-Kochspray
  • Aluminiumfolie

Tipps

  • Ein jüngeres Baby könnte Sie brauchen, um ihn zu füttern, während ein älteres Baby es vorzieht, die Fischstücke aufzunehmen und sich selbst zu ernähren. Wenn es Ihrem Baby schwer fällt, die kleinen Stücke von zerfetztem Lachs aufzuheben, legen Sie den gekochten Fisch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pushen Sie ihn einige Male, um eine Paste zu erzeugen. Fügen Sie Muttermilch, Formel oder Wasser hinzu, um die Mischung zu verdünnen, wenn nötig, und füttern Sie Ihr Baby mit einem Löffel. Auf diese Weise können Sie Ihrem Baby den Geschmack von Lachs vorstellen, auch wenn er nicht auf die Idee gekommen ist, das Futter aufzunehmen und sich selbst zu füttern. Kombinieren Sie geschnetzelten Lachs mit Joghurt oder Gemüse Babynahrung Pürees und servieren Sie es Ihrem Baby. Lachs ist ein quecksilberarmer Fisch, so dass Ihr Baby laut BabyCenter bis zu zwei oder drei Mal pro Woche sicher essen kann.

Warnungen

  • Untersuchen Sie den Lachs sorgfältig auf Knochen, bevor Sie ihn Ihrem Baby servieren, gegebenenfalls mit den Fingern. Die kleinen Gräten können eine Erstickungsgefahr darstellen.
    Auch wenn der Lachs als knochenlos gekennzeichnet ist, können winzige Knochen vorhanden sein. Um die Sicherheit Ihres Kindes zu gewährleisten, sollten Sie auf Knochen achten, ganz gleich, was auf dem Etikett steht.

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