Sie brauchen Zink in Ihrer Ernährung, um DNA zu bilden, Wunden zu heilen und Proteine zu bilden. Zink kann sich auch auf den Appetit auswirken, aber es ist wahrscheinlicher, dass es den Appetit steigert, als es verringert.
Zink- und Appetitverlust
Eines der Symptome eines Zinkmangels ist Appetitlosigkeit. Wenn Sie nicht genug Zink bekommen, kann das Ihren Geruchssinn und Geschmack beeinträchtigen und zu Magersucht und Gewichtsverlust führen. Mehr Zink über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zu erhalten, um den Zinkspiegel wieder auf den Normalwert zu bringen, kann diese Situation verbessern.
Zink als Appetitzügler
Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen haben manchmal einen niedrigen Appetit, was dazu führt, dass sie nicht genug essen. Dies kann bis zu 70 Prozent der Menschen mit Nierenproblemen einschließen, die mit Dialyse behandelt werden. Eine Studie, die im Dezember 2010 in "Dialyse & Transplantation" veröffentlicht wurde, ergab, dass Dialysepatienten, die täglich 60 Tage lang Zinkzusätze erhielten, einen verbesserten Appetit und weniger Übelkeit hatten, während diejenigen in der Kontrollgruppe Symptome aufwiesen.
Zink und Gewichtsverlust
Obwohl Zink Ihren Appetit erhöhen kann, gibt es auch einige begrenzte Hinweise, dass es bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Eine im "Advanced Pharmaceutical Bulletin" im Jahr 2013 veröffentlichte Studie fand heraus, dass übergewichtige Menschen, die 30 Tage lang eine Zinkergänzung erhielten, sowohl Körpergewicht als auch Body-Mass-Index verminderten. Die Autoren der Studie weisen darauf hin, dass diese Gewichtsabnahme darauf zurückzuführen sein könnte, dass Zink in ähnlicher Weise wie Insulin wirkt und Zink die Produktion von Leptin beeinflusst, einem Hormon, das bei der Regulierung des Hungers eine Rolle spielt.
Den richtigen Betrag bekommen
Männer und schwangere Frauen benötigen mindestens 11 Milligramm Zink pro Tag und Frauen benötigen mindestens 8 Milligramm pro Tag, um einen Mangel an Zink zu vermeiden. Erwachsene sollten jedoch nicht mehr als 40 Milligramm pro Tag verzehren, da dies zu Vergiftungserscheinungen wie Appetitverlust, Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen, verminderter Immunfunktion und Kupfermangel führen kann. Zu den guten Nahrungsquellen für Zink gehören Austern, Rindfleisch, Krabben, angereichertes Getreide, Hummer, Bohnen, Nüsse und Milchprodukte.
