Essen und Trinken

Vitamin B12 & Eisenmangel & erhöhtes Cholesterin

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Ungefähr 1 in 30 Erwachsenen älter als 50 in den Vereinigten Staaten leidet an einem Vitamin B-12 Mangel, entsprechend den Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention. Und ein hoher Cholesterinspiegel betrifft nach Angaben der American Heart Association mehr als 102 Millionen Amerikaner. Mangel an Vitamin B-12 und Eisen kann Anämie und andere Probleme verursachen. Erhöhte Cholesterinwerte erhöhen das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle.

Vitamin B-12-Mangel

Wenn Sie an einer Anämie aufgrund eines Vitamin-B12-Mangels leiden, können die Symptome Müdigkeit, Herzklopfen, Kurzatmigkeit und Blässe sein. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu Traurigkeit, Depressionen und anderen Persönlichkeitsveränderungen sowie zu Kribbeln in Armen und Füßen, Gleichgewichts- und Gedächtnisstörungen und Sehstörungen führen.

Einige der besten Nahrungsquellen für Vitamin B-12 - zum Beispiel Rinderleber und -eier - enthalten hohe Mengen an Cholesterin in der Nahrung. Um einen B-12-Mangel ohne weitere Erhöhung Ihres Cholesterinspiegels zu behandeln, nehmen Sie in Ihrer Ernährung Fisch, Geflügel und fettarme Milch auf. Sie können auch B-12 Ergänzungen nehmen. Die empfohlene Tagesdosis für B-12 liegt zwischen 2,4 und 2,8 mcg. Sie müssen möglicherweise mehr nehmen, um einen Mangel zu behandeln. Ergänzungen kommen in Pillen, Schüsse und Nasengels.

Eisenmangel

Eisenmangel kann auch Anämie verursachen, eine unzureichende Versorgung mit Hämoglobin - der Teil der roten Blutkörperchen, der Ihren Zellen hilft, benötigten Sauerstoff zu bekommen. Prämenopausale Frauen und Menschen mit Malabsorptionssyndromen wie Zöliakie können eine Eisenmangelanämie entwickeln. Rotes Fleisch und Eier liefern reichlich Eisen, aber wenn Sie nach Nahrungsquellen suchen, die Ihren Cholesterinspiegel nicht erhöhen, versuchen Sie grünes Blattgemüse und mit Eisen angereicherte Nahrungsmittel wie Frühstückszerealien. Sie können auch Eisenpräparate einnehmen. Es hilft, Eisenergänzungen auf nüchternen Magen und mit einem Glas Orangensaft zu nehmen, da Vitamin C Ihnen hilft, Eisen zu absorbieren.

Erhöhtes Cholesterin

Ihr Gesamtcholesterin-Wert enthält die Menge an Low-Density-Lipoprotein (LDL) und High-Density-Lipoprotein (HDL) sowie den Anteil an Triglyceriden in Ihrem Blutkreislauf. Ihr Gesamtcholesterin sollte unter 200 mg / dl - Milligramm pro Deziliter Blut messen. Ziel ist es, Ihr LDL - "schlechtes" Cholesterin - unter 130 mg / dl zu halten, wenn Sie ein zusätzliches Risiko für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck oder Diabetes haben. Gesundes HDL - "gutes" Cholesterin - misst mindestens 60 mg / dl. Ihre Triglyzeride, eine Art von Fett, die wie LDL-Cholesterin in Ihrem Blutstrom wirkt, sollte unter 150 mg / dl bleiben. Änderungen in Ernährung und Lebensstil können helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern, aber Sie müssen möglicherweise auch Medikamente einnehmen.

Überlegungen

Um den erhöhten Cholesterinspiegel zu senken, verschütten Sie zusätzliche Pfunde und reduzieren Sie den Verzehr von diätetischem Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Wenn Sie Alkohol trinken, beschränken Sie die Aufnahme auf ein oder zwei Getränke pro Tag; Wenn du rauchst, hör auf. Übung kann helfen, alle Ihre Cholesterinwerte zu verbessern, aber sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre körperliche Aktivität ändern. Sie können sich anstrengenden Aktivitäten nicht gewachsen fühlen, bis Sie Ihre Eisen- und Vitamin-B12-Mangelerscheinungen behoben haben.

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