Heiße Würstchen geben Suppen und Sandwich-Rezepten einen kräftigen Geschmack, und wenn sie richtig zubereitet werden, ist es sicher, während der Schwangerschaft zu essen. Obwohl es sicher zu essen ist, ist heiße Wurst nicht Ihre gesündeste Wahl und kann auch zu einigen unangenehmen Beschwerden beitragen. Kennen Sie die richtigen Handhabungs- und Vorbereitungsmethoden, um Sie und Ihr ungeborenes Baby zu schützen, und berücksichtigen Sie mildere Alternativen, wenn die Schärfe zu Ihnen kommt.
Zurück vom Fett und Natrium
Eine 100-Gramm-Portion heiße Wurst, die etwa 3,5 Unzen entspricht, enthält 27,3 Gramm Fett, von denen etwa 9,7 Gramm gesättigt sind. Obwohl Sie etwas Fett in Ihrer Diät benötigen, während Sie schwanger sind, weil es Ihr richtiges Wachstum und Entwicklung des Babys unterstützt, ist zu viel nicht gesund. Es kann zur Gewichtszunahme beitragen, daher müssen Sie Ihren Verbrauch begrenzen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die angemessene Menge an gesundem Fett für Sie. Die gleiche Portion hat auch 1.207 Milligramm Natrium, das ist mehr als die Hälfte der 2.300 Milligramm, die Sie sich auf jeden Tag beschränken sollten. Sie erhalten etwas Eisen, Zink und Protein, wenn Sie heiße Wurst essen, von denen jede Nährstoffe sind, die Sie während der Schwangerschaft brauchen.
Vorsicht: Listeria voraus
Das Essen von ungekochten heißen Würstchen ist eine noch größere Gefahr als die ernährungsbedingten Nachteile. Ungekochte Wurst kann ein Bakterium namens Listeria beherbergen, das in Wasser und Boden gefunden wird - Tiere können kontaminiert werden, wenn sie grasen oder kontaminiertes Wasser trinken. Das Kochen von Wurst auf eine Innentemperatur von 160 bis 170 Grad F tötet Listeria-Bakterien, laut der American Pregnancy Association, und dies ist wichtig, weil Listeria Fehlgeburt, vorzeitige Geburt und Totgeburt verursachen kann.
Mehr Bakterien, die Wurst lieben
Unterkochen heiße Wurst kann auch Bakterien beherbergen, die Toxoplasmose verursacht. Toxoplasmose kann nach Angaben der American Pregnancy Association niedriges Geburtsgewicht, Frühgeburtlichkeit, Gelbsucht, geistige Entwicklungsprobleme und Krämpfe verursachen. Salmonellen ist eine weitere Möglichkeit, die mit ungekochtem Fleisch kommt. Es kann Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber, Muskelschmerzen und Austrocknung verursachen, berichtet der March of Dimes. Heißes Würstchen vollständig zu kochen ist der effektivste Weg, um diese Arten von Bakterien zu zerstören und Sie und Ihr ungeborenes Kind zu schützen.
Es brennt
Heiße Wurst kann Sodbrennen verursachen. Die Gewürze, die der heißen Wurst ihren zippigen Geschmack verleihen, sind schuld. Sodbrennen ist besonders während des dritten Schwangerschaftstrimesters üblich, da Ihr heranwachsendes Baby und der expandierende Uterus auf Ihren Magen drücken, wodurch Säuren in Ihre Speiseröhre zurückkommen. Während Sodbrennen Ihrem ungeborenen Baby nichts anhaben kann, kann es Ihnen unangenehm sein. Wenn heißes Würstchen dazu neigt, Sodbrennen zu bekommen, eliminiere es von deiner Diät, bis dein Baby geboren ist. Wenn du es nicht aufgeben willst, trinke ein Glas Milch damit, empfiehlt die American Pregnancy Association.