Wie man Steak auf FlavorWave kocht

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Der FlavorWave ist ein praktisches Ofengerät, das ein Steak schnell auf die gewünschte Qualität kocht. Der Ofen benötigt kein Vorheizen, um die Garzeit gegenüber einem Grill oder Ofen weiter zu verkürzen. Der FlavourWave-Ofen verwendet eine Mischung aus Konvektions-, Infrarot- und Halogenwärme. Der Vorteil der Verwendung eines FlavorWave zum Kochen eines Steaks ist ein Ofen, der die Küche nicht aufheizt.

Schritt 1

Streuen Sie das Steak mit einer trockenen Grillwürze oder mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reiben Sie es mit der Hand in das Fleisch ein. Stellen Sie das Steak zur Seite, um etwas Chillout zu genießen, während der Ofen zubereitet wird.

Schritt 2

Legen Sie eine Kuchenplatte unter das Gestell, um Säfte zu fangen, die während des Kochens tropfen. Stellen Sie das Rack auf die 3-Zoll-Einstellung ein. Legen Sie das Steak auf das Gestell.

Schritt 3

Schließen Sie die FlavorWave-Tür und drücken Sie die Taste "Cook Time" (Kochzeit) auf sieben Minuten. Drücken Sie die Taste ein zweites Mal, um die Kochzeit zu sichern.

Schritt 4

Drücken Sie die Taste "Start" und wählen Sie 400 Grad Fahrenheit für die Kochtemperatur. Drücken Sie die Taste ein zweites Mal, um mit dem Garen des Steaks zu beginnen.

Schritt 5

Öffnen Sie den FlavourWave-Ofen, nachdem das Steak neun Minuten lang gegart hat. Drehe das Steak mit einer Zange um und koche weitere neun Minuten, um es gut zu machen. Kochen Sie jede Seite für ungefähr sieben Minuten für eine seltene oder acht Minuten für Medium.

Schritt 6

Öffnen Sie die Ofentür und überprüfen Sie die Innentemperatur des Fleisches mit einem Fleischthermometer, um zu überprüfen, ob es für mittlere Brunnen 165 Grad Fahrenheit ist. Ein seltenes Steak ist 145 Grad Fahrenheit und ein mittleres Steak ist 155 Grad Fahrenheit.

Schritt 7

Entfernen Sie das Steak aus dem FlavourWave-Ofen mit einer Zange, sobald es die gewünschte Innentemperatur erreicht hat. Lassen Sie das Steak vor dem Servieren ca. fünf Minuten ruhen.