Lebensmittel, die oft als gesund angesehen werden, wie Milch oder Joghurt, können bei Personen, die an einer Nierenfunktionsstörung oder einer möglichen Nierenerkrankung leiden, zu gesundheitlichen Risiken führen. Obwohl Joghurt in Maßen typischerweise keine Probleme für gesunde Nieren darstellt, könnte das Essen von zu viel Joghurt und ähnlichen Milchprodukten mit hohem Proteingehalt die bereits beeinträchtigte Funktion von weniger gesunden Nieren beeinträchtigen.
Die Funktion der Nieren
Die Nieren sind wichtig für die Gesundheit des Körpers. Nieren sollen helfen, den Phosphorspiegel in Ihrem Blut zu regulieren. Wenn Ihre Nieren nicht voll funktionsfähig sind, könnte dies zu erhöhten Phosphorwerten führen. Dieser Zustand wird als Hyperphosphatämie bezeichnet. Wie bei den meisten Körperfunktionen hat ein Bereich negative Auswirkungen auf andere Funktionen. In diesem Fall kann der erhöhte Phosphorspiegel den Kalziumspiegel in Ihrem Blut senken, was das Risiko für Knochenerkrankungen erhöht.
Joghurt
Obwohl Joghurt für viele Menschen eine gesunde Ergänzung zur täglichen Ernährung sein kann, müssen diejenigen, die an einer Nierenerkrankung leiden oder das Potenzial haben, eine Nierenerkrankung zu entwickeln, oft besonders darauf achten, wie viel Joghurt sie essen. Joghurt ist nicht nur reich an Phosphor, sondern auch reich an Protein. Eiweißreiche Lebensmittel zerfallen in Abfallprodukte - Stickstoff und Kreatinin -, die in gesunden Nieren aus dem Blut ausgeschieden werden. Erkrankte Nieren können jedoch nicht verhindern, dass sich diese Abfallprodukte im Blut anreichern und andere Probleme verursachen.
Da Joghurt reich an Kalzium ist, besteht ein erhöhtes Risiko, Nierensteine durch zu viel Joghurt zu entwickeln; Jedoch werden Nierensteine oft durch Trinken von empfohlenen Portionen von Wasser und Flüssigkeiten täglich verhindert.
Andere Milchprodukte
Joghurt ist sicherlich nicht allein in seiner potenziellen Bedrohung für Nierenfunktionsstörungen. Andere Milchprodukte werden auch am besten in großen Mengen für diejenigen vermieden, deren Nierengesundheit gefährdet ist. Ärzte empfehlen normalerweise, dass Patienten mit geschwächten Nieren ihre Aufnahme von Joghurt, Käse, Milch und anderen Milchprodukten reduzieren und sie durch andere Optionen ersetzen. Fleisch ist auch reich an Protein und könnte Teil einer begrenzten Diät für einige Patienten sein.
Riskant? Es kommt darauf an
Für diejenigen mit gesunden Nieren, kann das Essen von viel Joghurt kein Problem darstellen, außer für das leicht erhöhte Risiko von Nierensteinen. Für diejenigen, die an einer schlechten Nierengesundheit leiden oder die in Zukunft eine Nierenerkrankung entwickeln könnten, sollte die Joghurtaufnahme basierend auf den Empfehlungen eines Arztes überwacht werden.
