Hämatokrit ist eine Art von Bluttest, der bestimmt, wie viele rote Blutkörperchen in Ihrem Blut sind und welche Größe sie haben. Hämatokrit ist Teil eines kompletten Blutbildes, zu dem auch Hämoglobin, die Anzahl der weißen Blutkörperchen und die Anzahl der Blutplättchen gehören. Rote Blutkörperchen sind verantwortlich für den Transport von Sauerstoff zu allen Geweben in Ihrem Körper. Wenn Ihr Hämatokrit niedrig ist, bedeutet dies, dass Ihre Zellen nicht genug Sauerstoff bekommen; Sie können sich schwach und müde fühlen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Behandlung von niedrigem Hämatokrit und welche Lebensmittel Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, um dem entgegenzuwirken.
Ursachen von niedrigem Hämatokrit
Die häufigste Ursache für einen niedrigen Hämatokritwert ist eine Anämie, die entweder durch einen Mangel an Eisen oder einigen Vitaminen verursacht wird, so dass einige Ernährungsumstellungen helfen können. Ein normaler Hämatokrit beträgt laut MedlinePlus 36,1 bis 44,3 Prozent bei Frauen und 40,7 bis 50,3 Prozent bei Männern. Eisenmangelanämie kann als Folge von starkem Blutverlust nach Operationen oder starken Menstruationsperioden, Schwangerschaft, Chemotherapie und zu wenig Eisen in Ihrer Ernährung auftreten. Vitaminmangelanämie wird normalerweise durch die Unfähigkeit des Körpers verursacht, bestimmte Vitamine normalerweise zu absorbieren, wie Vitamin B-12 und Folsäure, während der Verdauung.
Lebensmittel mit Eisen und Vitamin C
Wenn Sie unter einer Eisenmangelanämie leiden, kann es sinnvoll sein, eisenreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubeziehen. Nahrhafte Nahrungsmittel, die Eisen enthalten, sind rotes Fleisch, Kälberleber, Eier, Rübengras, Bierhefe, Melasse, Rosinen, Spinat und andere dunkle, grüne Blattgemüse. Einige Nahrungsmittel, wie Frühstückszerealien und Brot, sind mit Eisen angereichert. Vitamin C verbessert die Aufnahme von Eisen aus dem Verdauungstrakt; Es ist in Zitrusfrüchten und Säften, Brokkoli, Blumenkohl und Tomaten gefunden. MayoClinic.com empfiehlt, Orangensaft zu trinken oder Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin C sind, sowie Nahrungsmittel mit hohem Eisengehalt.
Lebensmittel mit Vitamin B-12
Wenn Sie einen niedrigen Hämatokrit aufgrund eines Vitamin-B12-Mangels haben, werden Sie sehr wahrscheinlich Injektionen von B-12 und oralen B-12-Präparaten benötigen, um dem Mangel entgegenzuwirken, insbesondere wenn es auf perniziöse Anämie zurückzuführen ist. Es gibt jedoch einige Nahrungsmittel, die Sie Ihrer Diät hinzufügen können, um Dinge zu helfen. Lebensmittel, die reich an Vitamin B-12 sind, gehören Leber, Geflügel, rotes Fleisch, Thunfisch, Eier, Käse, Milch und Joghurt. Frühstückszerealien und andere verpackte Lebensmittel können auch mit Vitamin B-12 angereichert werden.
Lebensmittel mit Folat
Absorptionsprobleme im Verdauungstrakt durch generelles Altern oder Alkoholismus können zu einer durch Folsäuremangel verursachten Megaloblastenanämie führen. Folsäure, ein B-Vitamin, wird für die normale Produktion roter Blutkörperchen benötigt. Folat ist in Lebensmitteln wie Spargel, Orangensaft, Tomatensaft, Brokkoli, Spinat, Okra, Kichererbsen, Vollkornprodukte, angereicherte Lebensmittel und schwarzäugige Erbsen gefunden. Folsäure ist die synthetische Form dieses Vitamins. Das University of Maryland Medical Center merkt an, dass, wenn Ihr Arzt empfiehlt, dass Sie auch Folsäure-Ergänzungen einnehmen sollten, Sie auch Vitamin B-12-Präparate einnehmen sollten, da Folsäure einen B-12-Mangel maskieren kann.
