Koffein ist in einer Reihe von Lebensmitteln, einschließlich Tee, Kaffee, Schokolade, Energy-Drinks und einige Arten von alkoholfreien Getränken. Es ist sogar eine Zutat in bestimmten Medikamenten. Während es keine gute Idee ist, übermäßige Mengen von Koffein in Ihrer Ernährung wegen der möglichen Nebenwirkungen zu bekommen, müssen Sie wahrscheinlich nicht darüber sorgen, dass es zu Gewichtszunahme führt. Koffein wurde in einigen Studien tatsächlich mit Gewichtsverlust verbunden.
Koffein und Gewicht
Koffein in Ihrer Ernährung zu bekommen führt eher zu Gewichtsverlust als Gewichtszunahme. Laut einer Studie, die 2006 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, war eine Zunahme der Koffeinaufnahme mit der Gewichtszunahme von Menschen assoziiert. Es scheint, dass Koffein die Gewichtszunahme durch den Verzehr fetthaltiger Kost begrenzen kann, heißt es in einer Studie Physiologie und Verhalten im Jahr 2013.
Koffein kann leicht Ihren Stoffwechsel erhöhen und hilft Ihnen dabei, die Anzahl der Kalorien zu reduzieren, die Sie essen, was zu einem möglichen Gewichtsverlust im Laufe der Zeit führt, laut einem Übersichtsartikel, der 2005 im American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative und Comparative Physiology veröffentlicht wurde Menschen erhalten ihr Koffein aus Kaffee, was helfen kann, den Appetit zu begrenzen, so dass sie weniger essen, laut einer 2013 in Obesity veröffentlichten Studie. Studienteilnehmer, die eine moderate Menge Kaffee getrunken haben, aßen weniger am Tag als diejenigen, die weniger konsumierten Kaffee oder gar nichts.
Zucker und Koffein
Ein Fall existiert, in dem Koffein mit einem Potenzial für Gewichtszunahme verbunden ist. Koffein hat einen bitteren Geschmack, und infolgedessen müssen zuckergesüßte Getränke, die Koffein enthalten, mehr Zucker und damit mehr Kalorien als ähnliche Getränke ohne Koffein haben, laut einer im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie. Wenn diese Getränke kein Koffein enthielten, konnten sie mit etwa 10 Prozent weniger Zucker genauso süß schmecken. Sie können die zuckergesüßten koffeinhaltigen Getränke auslassen, wenn Sie über eine mögliche Gewichtszunahme besorgt sind.
Empfohlene Koffeinaufnahme
Die US-amerikanische Food and Drug Administration empfiehlt, den Koffeinkonsum auf einen moderaten Wert zwischen 100 und 200 Milligramm pro Tag zu begrenzen. Diese Menge dürfte keine nachteiligen Auswirkungen haben. Eine 5-Unzen-Tasse Kaffee kann von 60 bis 150 Milligramm Koffein haben, und die gleiche Menge an regelmäßigem Tee hat in der Regel 40 bis 80 Milligramm. Koffeinhaltige Softdrinks reichen vom Koffeingehalt von 23 Milligramm in 12 Unzen Coca-Cola bis zu 100 Milligramm in der gleichen Menge Jolt Cola. Während die meisten Schokoladen und Nahrungsmittel mit Schokoladenaroma relativ kleine Mengen an Koffein enthalten, kann Joghurt mit Kaffeearoma oder Eiscreme 40 bis 85 Milligramm Koffein pro Tasse enthalten.
Auswirkungen einer übermäßigen Koffeinaufnahme
Übermäßige Koffeinaufnahme kann eine Anzahl nachteiliger Effekte verursachen. Die Menge an Koffein, die übermäßig ist, variiert zwischen Individuen, da einige Menschen besonders empfindlich auf Koffein reagieren, während kleinere Menschen die Auswirkungen wahrscheinlich schneller spüren als größere Personen. Mögliche Nebenwirkungen sind Übelkeit, Depressionen, häufiges Wasserlassen, Schlafstörungen, nervöse Gefühle, ein unregelmäßiger oder schneller Herzschlag, Schwindel, Blutdruckanstieg, Dehydration und Kopfschmerzen. Wenn Sie vorhaben, Ihre Koffeinaufnahme zu reduzieren, tun Sie dies langsam, anstatt kalt zu gehen, um Entzugserscheinungen wie Erbrechen, Reizbarkeit, Übelkeit, Kopfschmerzen und Benommenheit vorzubeugen.
