Low-Carb-Diäten können Ihnen helfen, Gewicht durch hormonelle Kontrolle, erhöhte Sättigung und eine Verringerung der Gesamtkalorien zu verlieren. Kohlenhydrate sind die Zuckermoleküle in vielen der Nahrungsmittel, die Sie essen. Sie sind in Getreide, Zucker, Obst und Gemüse gefunden. Die Menge an Kohlenhydraten, die Sie in jeder Mahlzeit essen, beeinflusst direkt Ihren Blutzuckerspiegel. Für Diabetiker kann der Verzehr einer kohlenhydratarmen Diät helfen, die Blutzuckerkontrolle zu kontrollieren, wodurch das Risiko einer chronischen Diabeteserkrankung reduziert wird. Für weniger Gewicht bedeutet weniger Blutzucker weniger des Hormons Insulin, das arbeitet, um Energie und Fettspeicherung zu fördern. Weniger Insulin bedeutet, dass Sie mehr Fett verbrennen. Was auch immer Ihr Grund für die Suche nach kohlenhydratarmen Ideen ist, verwenden Sie Hackfleisch und einige andere Zutaten, die Sie wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank oder Schrank haben, um gesunde kohlenhydratarme Mahlzeiten zu machen.
Hackbraten
Hackbraten Scheibe auf dem Teller Fotokredit: Mike Cherim / iStock / Getty Images Ein Low-Carb-Hackbraten Abendessen ist einfach. Anstatt im Laden gekaufte Paniermehl, Toast ein paar Stücke von Low-Carb-Brot Toast und legen Sie sie in eine Küchenmaschine. Die meisten Low-Carb-Brote enthalten nur ein paar Kohlenhydrate pro Scheibe. Fügen Sie Ihrem Hackbraten Geschmack hinzu, indem Sie Gemüse wie Pilze, Karotten oder grüne Bohnen mischen. Servieren Sie Ihren Hauptgang mit einer Seite von nicht stärkehaltigen, kohlenhydratarmen Gemüse wie etwas sautiertes Blattgemüse. Nicht-stärkehaltige Gemüse enthalten nur etwa 5 g Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse gekocht oder 1 Tasse roh.
Fleischklößchen
Geröstete Frikadellen und Salat Bildnachweis: Mathieu Boivin / iStock / Getty Images Hackfleisch, etwas Würze und Käse sorgen für einen leckeren kohlenhydratarmen Fleischbällchen. Mischen Sie einfach Rindfleisch mit Gewürzen, einigen Eiern und Parmesan. Für diese Mahlzeit, überspringen Sie die Pasta und servieren Sie Frikadellen neben Zucchini-Nudeln. Schneiden Sie die Zucchini in lange Stränge von "Fettuccine", entfernen Sie das überschüssige Wasser und füllen Sie es mit Ihrer bevorzugten Low-Carb-Spaghetti-Sauce.
Burger
Fleisch Pastetchen Detail Bildnachweis: indigolotos / iStock / Getty Images Um einen Burger kohlenhydratarm zu machen, lassen Sie die Brötchen aus und wickeln Sie Ihren Burger in ein großes Salatblatt. Für einen extra Kick des Geschmacks, fügen Sie Käse und Tomate zusammen mit Ihren Lieblingsgewürzen in Ihren Burger-Mix ein. Servieren Sie den Burger neben gegrilltem Spargel, einem anderen nicht-stärkehaltigen Gemüse, oder bereiten Sie einen kohlenhydratarmen Krautsalat aus Kohl, Karotten, Mayo und Senf zu.
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Pilzen, Zwiebeln und Sellerie Fotokredit: PaulCowan / iStock / Getty Images Fügen Sie Ihrer kohlenhydratarmen Diät Frische hinzu mit einem Pfeffer, der mit Hackfleisch, Gewürzen und Käse gefüllt ist, und dann gebacken. Paniermehl weglassen und den Pfeffer mit kohlenhydratarmer Spaghettisoße übergießen. Servieren Sie mit einem Salat, der voll kohlensäurehaltiges Gemüse ist, wie Salat, Tomaten und Gurken, garniert mit einem kohlenhydratarmen Dressing.
