Der George Foreman Grill kocht oben und unten gleichzeitig und bei großer Hitze, so dass Sie knusprige Gören produzieren können, die noch viel von ihren natürlichen Säften behalten. Die Aufspaltung der Gören verkürzt die Garzeit auf die Hälfte, macht das Bratfleisch an vier Seiten knusprig, sorgt dafür, dass die Gören auf eine sichere Temperatur kochen, und ermöglicht es Ihnen, mit den Belägen kreativ zu werden. Alles was Sie brauchen ist ein wenig Öl.
Schritt 1
Schalte deinen Grill an. Wenn Sie einen programmierbaren Grill haben, wählen Sie eine Einstellung zwischen 350 und 400 Grad F.
Schritt 2
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um jedes Balg zu schmücken, indem Sie es fast in der Mitte halbieren.
Schritt 3
Nieselregen Sie Olive oder Pflanzenöl über die Vorder- und Rückseite jedes Görs, um die Gören knuspriger zu machen, während sie kochen.
Schritt 4
Legen Sie die Bälge geschnitten auf den George Foreman Grill. Ordne sie schräg oder seitlich an, um die meisten Grillstellen zu erhalten.
Schritt 5
Schließen Sie den Deckel und kochen Sie, bis die Gören auf beiden Seiten tiefe, dunkelbraune oder schwarze Grillstellen haben und die Innenseiten dampfend heiß sind - etwa 10 Minuten. Messen Sie mit einem Fleischthermometer, wenn Sie nicht sicher sind, ob sie die sichere Temperatur von 165 F erreicht haben.
Schritt 6
Legen Sie das Balg mit der Schnittseite nach oben in das Brötchen. Dies macht ein Gör mit einer tiefen Rille in der Mitte, die Sie mit Zwiebeln und Gewürzen füllen können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Mac und Käse, Chili, Sauerkraut und Krautsalat.
Dinge, die du brauchen wirst
- Oliven- oder Pflanzenöl
- Scharfes Messer
- Fleischthermometer
- Teller
- Zange oder Fleischgabel
