Ein Positronen-Emissions-Tomographie-Scan ist ein bildgebender Test, bei dem die Nuklearmedizin den Körper auf zellulärer Ebene betrachtet. Der PET-Scan misst Körperfunktionen wie Blutfluss, Stoffwechsel und Sauerstoffverbrauch und kann zur Erkennung von Krankheiten wie Krebs sowie Herz- und Hirnproblemen verwendet werden. Es gibt verschiedene Arten von PET-Scans. Möglicherweise müssen Sie 12 Stunden vor einer PET-Untersuchung eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem Arzt überprüfen, ob eine spezielle Diät für die Art von PET-Scan, die Sie haben, benötigt wird.
Eiweiß
Eine Frau isst ein Stück gegrillten Lachs. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Eine PET-Scan-Diät besteht aus eiweiß- und kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Frisches, einfaches Fleisch enthält wenig Kohlenhydrate. Sie können alle Arten von Fleisch vor einem PET-Scan, einschließlich Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel und Fisch essen. Verzichten Sie darauf, Fleisch zu essen, das Panade oder Füllungen enthalten kann, wie z. B. gefüllte Hähnchenbrust, da diese Kohlenhydrate enthalten. Fügen Sie dem Fleisch keinen Teig oder Panade hinzu und verwenden Sie keine Gewürze zum Würzen von Fleisch. Tofu kann auch vor einem PET-Scan konsumiert werden. Erdnussbutter und Eier sind ebenfalls eine akzeptable Wahl.
Molkerei
Eine Vielzahl von Käse auf einem Schneidebrett. Bildnachweis: Creatas Images / Creatas / Getty Images Sie können Käse als Teil einer PET-Scan-Diät essen. Wählen Sie Hartkäse wie Colby, Swiss oder Cheddar. Vermeiden Sie weichen Käse, der Zucker enthalten kann, da diese Kohlenhydrate enthalten. Sie können auch einfachen Hüttenkäse konsumieren. Verwenden Sie Margarine oder Butter, um Ihre zugelassenen Lebensmittel zu würzen. Bleiben Sie weg von zusätzlichen Milchprodukten, die Zucker enthalten, wie Joghurt, Milch und Eis.
Gemüse
Grüne Bohnen zum Verkauf auf einem Markt. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Nicht-stärkehaltiges Gemüse kann vor einem PET-Scan gegessen werden. Gemüse, das Stärke enthält, wie Kartoffeln, Mais, Rüben und Erbsen, enthält Kohlenhydrate und sollte vermieden werden. Zu den zugelassenen Gemüsesorten gehören Spinat, grüne Bohnen, Salat, Pilze, Brokkoli und Blumenkohl.
Flüssigkeiten
Eine Tasse entkoffeinierter Kräutertee. Bildnachweis: ULTRA F / Digital Vision / Getty Images Sie sollten Koffein 24 Stunden vor einem PET-Scan vermeiden. Wählen Sie nicht koffeinhaltige, zuckerfreie Getränke wie Wasser oder koffeinfreie Soda. Vermeiden Sie entkoffeinierte Produkte, da diese später Spuren von Koffein enthalten können.
