Kribbeln und Taubheit in den Armen, Beinen, Mund und Gesicht können eine Reaktion auf bestimmte Lebensmittel signalisieren. Kribbeln oder Taubheit kann von einer leichten Empfindlichkeit, Intoleranz, Allergie oder Autoimmunreaktion auf Lebensmittel herrühren. Wenn Sie diese Symptome regelmäßig bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um über die Beseitigung bestimmter Lebensmittel zu sprechen und andere mögliche Ursachen auszuschließen.
Bedeutung
Kribbeln und Taubheit können von leicht bis schwer reichen. Diese abnormalen Empfindungen können eine Folge der Nahrung sein, die Sie essen, was auf eine Allergie hindeutet, die im Laufe der Zeit schlimmer wird. Kribbeln und Taubheit sind auch Symptome von Dutzenden von anderen schweren Erkrankungen, einschließlich Multipler Sklerose, Nervenschäden oder Bandscheibenvorfall. Es ist wichtig, die Ursache der Symptome zu finden, um Linderung zu finden und jeden Zustand zu behandeln, der mit dem Essen zusammenhängt oder nicht, der Sie möglicherweise betrifft.
Zöliakie
Gluten-Intoleranz, oder Zöliakie betrifft etwa 3 Millionen Amerikaner Notizen der National Foundation for Celiac Awareness. Wenn Sie an Zöliakie leiden, stimuliert Gluten - ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen - eine Autoimmunreaktion in Ihrem Körper, die die Zotten im Dünndarm zerstört, was zu einer Malabsorption von Nährstoffen führt. Eines der Symptome dieser Malabsorption ist Kribbeln in den Beinen. Die einzige Möglichkeit, Zöliakie zu behandeln, ist eine glutenfreie Diät. Wenn dies die Ursache für Ihre Symptome ist, sollten Sie Linderung erfahren, aber es kann mehrere Monate dauern.
Allergien
Eine allergische Reaktion auf Essen beginnt oft mit einem Kribbeln auf der Zunge und Taubheitsgefühl im Mund. Sieben Nahrungsmittel sind verantwortlich für über 90 Prozent der Nahrungsmittelallergien, bemerkt Dr. William Sears auf seiner Website. Diese Lebensmittel sind Milchprodukte, Soja, Schalentiere, Weizen, Nüsse, Erdnüsse und Eiweiß. Das Kribbeln kann fast sofort auftreten, oder es kann zwei Stunden nach dem Essen der beleidigenden Nahrung auftreten.
Mononatriumglutamat
Hersteller und Restaurants fügen Mononatriumglutamat zu Lebensmitteln hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Obwohl sie als sicher betrachtet werden, berichten manche Menschen von Reaktionen auf das Essen des Zusatzstoffes. Neben Kopfschmerzen, Spülung, Atembeschwerden und schneller Herzfrequenz werden Taubheit und Kribbeln im Gesicht, Nacken und anderen Regionen berichtet. Eine Verbindung zwischen diesen Symptomen und dem Konsum von MSG wurde wissenschaftlich nicht nachgewiesen, aber wenn Sie Symptome haben, die mit der Einnahme des Zusatzstoffes korrelieren, vermeiden Sie es.
