Knabbern auf Sellerie kann mehr als nur Ihre Taille profitieren. Es kann auch Ihrem Blutdruck helfen. Laut der University of Maryland Medical Center ist Sellerie Samen ein natürliches Diuretikum. Diuretika entfernen überschüssige Flüssigkeit aus Ihrem Blut, reduzieren die Belastung Ihrer Arterienwände und senken den Blutdruck. Dies bedeutet nicht, dass Sie Ihre Medikamente gegen Selleriestangen tauschen sollten, weil mehr Forschung benötigt wird, um die Wirksamkeit von Sellerie zur Kontrolle des Blutdrucks zu beweisen.
Ernährung
Eine Tasse Sellerie hat nur 20 Kalorien, aber 104 mg Natrium. Abhängig von Ihren Ernährungsgewohnheiten kann dies ein Problem sein, da es Ihre Natriumaufnahme signifikant erhöhen könnte. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, hat Ihr Arzt wahrscheinlich erklärt, dass der Verzehr zu vieler hochsalzhaltiger Nahrungsmittel dazu führen kann, dass Ihr Körper flüssig bleibt, wodurch Ihr Blutvolumen und Ihr Blutdruck ansteigen. Aus diesem Grund hat er Sie vielleicht gebeten, Ihre Natriumzufuhr zu begrenzen. Sellerie hat auch 8 mg Vitamin C und 344 mg Kalium und ist für seinen starken Geschmack bekannt. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, ist Sellerie auch in Form eines Öls, einer Tablette oder eines Pulvers erhältlich. Wenn Sie frischen Sellerie bevorzugen, ist es das ganze Jahr über erhältlich.
Wirkstoffe
Drei Chemikalien in Sellerie fördern gesunden Blutdruck: 3-n-Butylphthalid oder NBP; Apigenin, ein pflanzliches Antioxidans; und Omega-6-Fettsäuren, eine essentielle Fettsäure. In seinem Buch "Wie man Diabetes mit der Naturmedizin verhindert und behandelt" schreibt Dr. Michael Murray, ein Naturheilarzt, dass sich NBP wie ein Kalziumkanalblocker verhält, Arterien erweitert und Blutgefäße entspannt. Apigenin schützt Ihren Körper vor Zellschäden, vermindert Entzündungen in Ihren Arterien und beugt Blutgerinnseln vor. Omega-6-Fettsäuren, laut der University of Maryland Medical Center, können helfen, Ihren Körper gegen Bluthochdruck oder Bluthochdruck zu schützen.
Forschung
In der Mai-Ausgabe 2005 von "Progress in Cardiovascular Diseases" schreibt Dr. Mark Houston, dass in Tierstudien NBP den systolischen Blutdruck um 24 Punkte senkte. Der systolische Druck misst die Kraft, die dein Herz ausübt, Blut zu pumpen. Es ist die höchste Zahl in Ihrem Blutdruckmesswert. In seiner Arbeit bezieht sich Dr. Houston auch auf eine Studie am Menschen, bei der 14 von 16 Menschen mit hohem Blutdruck einen "signifikanten" Blutdruckabfall nach dem Verzehr von Sellerie erlitten. Dr. Houston ist Arzt in der Abteilung für Innere Medizin der Vanderbilt University. Um den Zusammenhang zwischen Sellerie und Blutdruck zu bestätigen, müssen Forscher weitere Studien mit viel größeren menschlichen Populationen durchführen.
Empfehlungen
Obwohl keine tägliche empfohlene Einnahme von Sellerie oder empfohlene Dosis von Ergänzungen zur Verfügung steht, wird es im Allgemeinen als ziemlich sicher angesehen. Wenn Sie schwanger sind, vermeiden Sie Sellerie Ergänzungen, weil sie Gebärmutterblutungen fördern können. Es könnte auch mit bestimmten Medikamenten interagieren und die Wirkung von Blutverdünnern oder Diuretika verstärken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Sellerie Ergänzungen oder frische Sellerie, um zu entscheiden, was das Beste für Sie ist.
