Essen und Trinken

Vitamin D und Lachsöl

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Ihr Körper benötigt Vitamin D, um Kalzium effizient aufzunehmen, Knochen gesund zu halten, Entzündungen zu kontrollieren und das Nervensystem zu regulieren. Obwohl Sie Vitamin D produzieren, wenn Ihre Haut Sonnenlicht ausgesetzt ist, können Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel auch Vitamin D liefern. Da Lachs reich an Vitamin D ist, ist Lachsöl eine gute Quelle für diesen Nährstoff, aber es ist wichtig, nicht zu viel zu nehmen, da zu viel Vitamin D gesundheitliche Probleme verursachen kann.

Vitamin D in Lachsöl

Lachse sind als fettiger oder öliger Fisch bekannt und enthalten Öle, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Zusätzlich zu diesen wichtigen gesunden Fetten enthält Lachsöl auch Vitamin D. (Siehe Referenz 1) Wenn Sie Lachsölpräparate einnehmen, variiert die Menge an Vitamin D in jeder Dosis je nach Hersteller. Die meisten Erwachsenen sollten jeden Tag mindestens 600 IE Vitamin D erhalten.

Vitamin D Überdosierung

Obwohl Vitamin D wichtig für die Gesundheit ist, kann die Einnahme eines Lachsöls mit sehr hohen Vitamin-D-Konzentrationen gefährlich sein. Die vom Amt für Nahrungsergänzungsmittel empfohlene Höchstdosis beträgt 4.000 IE pro Tag. Mehr als dies kann dazu führen, dass Kalzium in Ihrem Herz, Nieren und anderen Geweben aufbauen, die sie beschädigen können. (Siehe Referenz 2) Eine einzelne Portion Wildlachs enthält ungefähr 1000 IE Vitamin D, während eine Portion Zuchtlachs ungefähr 250 IE Vitamin D enthält. (Siehe Referenz 3) Im Vergleich enthalten einige Lachsölergänzungen 2000 IE Vitamin D pro Dosis. (Siehe Referenz 4)

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