Rotwein in Maßen scheint kardiovaskuläre Vorteile zu haben. Ein Teil des Nutzens von Rotwein stammt von Resveratrol, einem Antioxidans. In einigen Studien hat Resveratrol einen gewissen Nutzen bei der Reduzierung der Fettleber gezeigt, einer häufigen Erkrankung, die oft mit Fettleibigkeit zusammenhängt. Alkohol, einschließlich Wein, kann die Leber weiter schädigen. Trinken Sie Rotwein, um Fettleber zu behandeln, nur wenn Ihr Arzt es ausdrücklich empfiehlt. Trinken Sie keinen Rotwein, wenn Sie Alkoholprobleme haben.
Fettleber Fakten
Essen fetthaltige Lebensmittel verursacht keine Fettleber, aber Fettleibigkeit kann. In der Tat, Fettleibigkeit ist die häufigste Ursache für Fettleber weltweit, betrifft 20 Prozent der Amerikaner, ein Juli 2007 in den "World Journal of Gastroenterology" Berichte veröffentlicht. Alkoholmissbrauch, Diabetes, hohe Triglyzeridspiegel verursachen auch Fettleber sowie einige Medikamente und Krankheiten. Wenn sich eine Fettleber entzündet, eine so genannte Steatohepatitis, können Zellen dauerhaft geschädigt werden. Vermeiden von Substanzen, die Fettleber verursachen, ist eine der effektivsten Behandlungen für Fettleber. Gewichtsverlust ist auch ein wichtiger Teil der Behandlung.
Mögliche Resveratrol Vorteile
Resveratrol ist eine Pflanzensubstanz mit antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien helfen, Schäden an DNA in Zellen zu reduzieren, was geschädigte Leberzellen fördern könnte. Resveratrol hat eine geringe Bioverfügbarkeit beim Menschen, was bedeutet, dass es nach der Einnahme schnell aus dem Körper metabolisiert und ausgeschieden wird. Obwohl mäßiger Alkoholkonsum das Risiko von Herzerkrankungen reduziert, ist noch nicht klar, ob Resveratrol die Hauptursachen für die Reduktion ist. In einer Übersicht von Studien, die in der "BMJ" -Ausgabe vom März 1996 veröffentlicht wurden, hatte der moderate Konsum von jeglichen Arten von Artikeln eine schützende Wirkung, besonders wenn sie zu den Mahlzeiten eingenommen wurde.
Studien
Eine Tierstudie, die in der Oktoberausgabe 2008 des "American Journal of Physiology" veröffentlicht wurde, untersuchte die Wirkungen von Resveratrol von nicht-alkoholischer Fettleber bei Ratten. Ratten, die Resveratrol einnahmen, hatten eine verringerte Fettinfiltration. Daraus schlossen die Forscher, dass die gleiche Menge an Resveratrol in Rotwein helfen könnte, Fettleber bei Menschen zu reduzieren. Für diese Studie gelten einige Einschränkungen. Die Forschung wurde an Ratten, nicht an Menschen durchgeführt, und reines Resveratrol, nicht Rotwein, wurde verwendet, um das Antioxidans zu liefern.
Risiken
Alkohol ist ein bekanntes Leber-Toxin. Fettleber, obwohl nicht an sich schädlich, kann in einigen Fällen zu schwereren Leberschäden wie Zirrhose voranschreiten. Frauen sind besonders anfällig für Leberschäden durch Alkohol. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner beschreiben eine sichere moderate Alkoholzufuhr für Frauen als nicht mehr als ein Getränk pro Tag, was einem, nicht zwei 5-Unzen-Gläsern Rotwein entspricht. Bei Männern entspricht zwei Gläser pro Tag einer moderaten Aufnahme. Trinken Sie nicht mehr als das, es sei denn, Ihr Arzt verschreibt es ausdrücklich.
