Eine vierköpfige Familie auf einem liberalen Ernährungsplan kann bis zu $ 1.150,00 pro Monat für Lebensmittel ausgeben, so die Analyse des US Department of Agriculture Cost of Food at Home. Mit einer einfachen Planung, können Sie immer noch eine gesunde Ernährung essen und sparen Sie fast $ 400,00 pro Monat auf Ihrer Lebensmittelrechnung nach einem Low-Cost-Ernährungs-Mahlzeit Plan wie von der USDA empfohlen.
Brot und Getreide
Brot und Getreide sollten den Hauptteil Ihrer Kalorienzufuhr liefern. Sie brauchen sechs bis acht Portionen Brot und Getreide am Tag, wenn Sie einer Diät von 2000 bis 2400 Kalorien folgen, also den allgemeinen Kalorienbedarf für die meisten gesunden Erwachsenen. Sparen Sie Geld, indem Sie täglich altes Brot und Backwaren kaufen und im Gefrierschrank aufbewahren, bis Sie es verwenden können. Sie können auch Geld sparen und reduzieren Sie Ihre Natriumaufnahme durch den Kauf von normalem Reis und Haferflocken und Pasta statt Instant-Sorten und Mischungen. Massenartikel neigen auch dazu, ein besseres Geschäft zu sein. Wählen Sie Vollkornbrot, Vollkornreis und Vollkornnudeln, um Ihre Nahrungsaufnahme zu maximieren.
Gemüse
Gemüse ist kalorienarm und enthält viele essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Ein ausgewogener Speiseplan für die meisten Erwachsenen sollte 2 1/2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag enthalten. Um Ihre Lebensmittelrechnung zu reduzieren, kaufen Sie große Taschen mit gefrorenem Gemüse. Achten Sie beim Kauf von frischem Gemüse auf saisonale Sorten. Anstatt Beutel mit vorbereiteter Salatmischung zu verwenden, kaufen Sie einen Salatkopf, um einen Salat zu machen.
Früchte
Früchte, wie Gemüse, sind nährstoffreich und kalorienarm. Ziel für 2 Tassen Früchte pro Tag. Sparen Sie Geld bei Ihrer Lebensmittelrechnung, indem Sie in der Saison Früchte wie Äpfel und Birnen während der Herbst- und Wintermonate und Pfirsiche und Pflaumen in den Sommermonaten kaufen. Dosenfrüchte, die in Wasser oder Saft und Trockenobst verpackt sind, können auch eine preiswerte, gesunde Obstwahl sein.
Milch
Milch liefert Kalzium und Vitamin D für starke und gesunde Knochen. Eine gesunde Ernährung sollte drei Portionen Milch pro Tag enthalten. Fettfreie Trockenmilch ist die günstigste Milchform im Lebensmittelgeschäft. Mischen Sie es wie angegeben mit Wasser und lagern Sie es über Nacht im Kühlschrank für kalte Milch am Morgen. Größere Milchbehälter, wie Gallonen oder Halbliter, sind ebenfalls ein besseres Schnäppchen. Um Ihre Fett- und Kalorienaufnahme zu senken, wählen Sie fettarme oder fettfreie Milch.
Fleisch und Bohnen
Fleisch und Bohnen liefern Eiweiß, B-Vitamine und Eisen. Die meisten Erwachsenen benötigen 5,5 bis 6,5-Unzen. von Fleisch oder Bohnen pro Tag. Fleisch kann ein teurer Posten für Lebensmittel sein. Sparen Sie Geld beim Kauf von Artikeln. Beef chuck und bottom round Braten sind in der Regel billiger Fleischstücke und sind auch weniger Fett. Kaufen Sie ein ganzes Huhn und schneiden Sie es in Teile können Sie auch Geld sparen. Wenn Sie einen kostengünstigen Ernährungsplan befolgen, machen Sie mehr fleischlose Mahlzeiten mit Bohnen und Erbsen. Bohnen und Erbsen kosten viel weniger als Fleisch und liefern die gleichen Nährstoffe, aber weniger Fett. Eine 1/4-Tasse Portion Bohnen entspricht 1 Unze. aus Fleisch.
