Schokolade, die aus der Kakaobohne gewonnen wird, hat viele nützliche Verbindungen, die zu einer guten Gesundheit beitragen können. Die Zugabe von Zutaten bei der Herstellung von Milchschokoladenbonbons verringert jedoch den Nährwert von Schokolade und macht dieses Nahrungsmittel weniger gesund als seine dunkle Schokolade. Wenn Sie mehr über Milchschokolade und das, was sie enthält, erfahren, können Sie motiviert sein, alternative Leckereien zu wählen oder zu dunkler Schokolade zu wechseln, die weniger Fett, Kalorien und Zucker enthalten kann.
Kalorien
Es ist wichtig, auf Ihre Kalorienzufuhr zu achten, da zu viele Kalorien zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen können. Kalorienreiche Lebensmittel können einen Platz in Ihrer gesunden Ernährung haben, solange sie gelegentlich in kleinen Mengen gegessen werden. Die National Heart, Lung und Blood Institute Website fügt hinzu, dass die Gewichtszunahme, die eine kalorienreiche Diät begleiten kann auch zu Herzerkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck beitragen kann. Milchschokolade ist eines dieser Lebensmittel, das wegen der Anzahl der Kalorien, die eine kleine Portion enthält, nicht als gesund betrachtet wird. Ein 1,5 Unzen Milchschokoriegel hat 235 Kalorien.
Fett
Eine weitere Überlegung ist die Zugabe von fettreichen Zutaten, um den mit Milchschokolade verbundenen Geschmack und die Konsistenz zu erreichen. Eine Ernährung, die reich an ungesunden gesättigten Fetten ist, kann zu gefährlichen Zuständen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und bestimmten Krebsarten führen. Milchschokolade hat eine große Menge an Fett, viel davon gesättigtes Fett. Ein 1,5-Unzen Portion Milchschokolade hat 13 Gramm Gesamtfett, davon sind 8,1 gesättigt. Die American Heart Association empfiehlt, dass gesättigte Fettsäuren nicht mehr als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr umfassen. Wenn Sie eine typische 2000 Kalorien tägliche Diät essen, können Sie nicht mehr als 13 Gramm gesättigtes Fett pro Tag haben.
Zucker
Zucker ist eine weitere wichtige Überlegung, wenn es um Milchschokolade geht. Wie Fett wird der Schokolade viel Zucker hinzugefügt. Die Zucker werden raffiniert, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. Das Auffüllen von zuckerreichen Lebensmitteln kann auch wenig Platz für nährstoffreichere Nahrungsmittel lassen, was zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beitragen kann. Das Tragen von Übergewicht kann laut National Heart, Lung and Blood Institute zu einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes beitragen. Eine 1,5 Unzen Milchschokoriegel hat fast 23 Gramm Zucker hinzugefügt.
Andere Nährstoffe
Milchschokolade hat eine überraschende Anzahl wichtiger Nährstoffe, sollte aber immer noch als ein Teil Ihrer Ernährung betrachtet werden und nicht als etwas, das Sie jeden Tag essen. Eine 1,5-Unzen Portion Milchschokolade hat 83 Milligramm Knochen unterstützende Kalzium sowie 1 Milligramm Eisen. Die gleiche Menge Milchschokolade liefert auch 164 Milligramm Kalium und 1 Milligramm Zink. Darüber hinaus liefert diese Portion Milchschokolade 86 internationale Einheiten Vitamin A und 2,5 Mikrogramm Vitamin K.
