Soja-Lecithin gilt laut SoyConnection.com generell als sicher für Menschen mit einer Soja-Allergie. Soja-Lecithin ist ein Nebenprodukt von Sojabohnen und wird üblicherweise in Lebensmitteln zur Stabilisierung und längeren Haltbarkeit verwendet. Obwohl eine allergische Reaktion auf Sojalecithin höchst unwahrscheinlich ist, kann eine Person mit einer Sojaallergie Allergiesymptome erfahren. Wenn bei Ihnen eine Soja-Allergie diagnostiziert wurde, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Sojalecithin konsumieren. Wenn Sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Sojalecithin enthalten, Nebenwirkungen bemerken, setzen Sie die Anwendung ab und sehen Sie Ihre Bezugsperson.
Soja-Allergie
Wenn Sie Allergiesymptome nach dem Verzehr von Sojalecithin bemerken, ist es mit den Proteinen in Sojabohnen verwandt. Eine Soja-Allergie ist laut Lucile Packard Children's Hospital eine Überempfindlichkeit gegenüber den in Soja enthaltenen Proteinen. Wenn Sie Produkte auf Sojabasis essen, reagiert Ihr Immunsystem übermäßig auf das Sojaprotein und fängt an, es anzugreifen. Der Angriff erfolgt durch IgE-Antikörper und Histamin. Histamin im Körper verursacht Reizungen und Entzündungen in den Körperbereichen, in denen es produziert wird.
Rhinitis und Verdauungssymptome
Die häufigsten Symptome einer Soja-Allergie sind Rhinitis und Verdauungsbeschwerden, laut der Cleveland Clinic. Zu den Rhinitis-Symptomen gehören tränende Augen, laufende Nase, verstopfte Nase, Niesen, postnasales Abtropfen und Reizung des Rachens. Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Bauchschmerzen und Gas sind häufige Verdauungsbeschwerden im Zusammenhang mit einer Soja-Lecithin-Allergie.
Asthma-Überlegung
Hohe Konzentrationen von Histamin in den Lungen führen zu einem Anschwellen der Atemwege und beeinträchtigen Ihre Fähigkeit, normal zu atmen. Asthma Symptome von einer Soja-Lecithin-Allergie sind Atemnot, die Unfähigkeit zu atmen, Engegefühl in der Brust, Husten und Keuchen, nach KidsHealth.org. Wenn Sie asthmatische Reaktionen haben, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.
Hautreaktionen
Hautreaktionen sind ein häufiges Symptom einer Soja-Lecithin-Allergie. Hautreaktionen manifestieren sich in der Form von allgemeinem Juckreiz, Ekzem oder Nesselsucht, nach der Cleveland Clinic. Allgemeiner Juckreiz kann überall im Körper, aber hauptsächlich im Mund, in den Lippen oder im Hals gefühlt werden. Ein Ekzem bildet kleine, pickelartige Blasen, die sich verformen können und die Haut für Infektionen anfällig machen. Hives entwickeln sich in Gruppen von flachen Striemen, die extrem jucken. Alle Hautausschläge sind von der Haut erhöht, rot und geschwollen in der Natur.
Schwere allergische Reaktion
Eine schwere allergische Reaktion kann auftreten. Zu den schweren allergischen Reaktionssymptomen zählen laut MedlinePlus Husten, Durchfall, Angstgefühle, mentale Verwirrung, pfeifende Atmung, Atemnot, verstopfte Nase, Übelkeit, Ohnmacht, Schwindel, Nesselsucht, Schluckbeschwerden, Hautrötungen und Erbrechen. Rufen Sie 9-1-1, wenn Sie diese Symptome auftreten.
