Kokosöl, ein gesättigtes Fett, hat nachweislich erhebliche gesundheitliche Vorteile und sogar pharmakologische Anwendungen. Obwohl ungesättigte Fettsäuren in der Regel als gesünder gelten, haben Studien gezeigt, dass Kokosöl das ungesunde Fett im Körper senken und den Gewichtsverlust fördern kann. Seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften machen es auch vorteilhaft für den gesamten Körper. Kokosnussöl kann beim Kochen oder in Kapselform verwendet werden. Forschungsergebnisse legen nahe, dass reines Kokosnussöl eine bessere gesundheitliche Wirkung hat als raffiniertes Kokosnussöl.
Antioxidative Eigenschaften
Eine 2013 in "Food and Function" veröffentlichte Studie verglich die antioxidativen Wirkungen von Kokosnussöl, raffiniertem Kokosnussöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl. Die Forscher maßen die antioxidative Aktivität in Leber, Herz und Nieren, die Bildung von Lipidperoxidation und Proteinoxidation bei Ratten. Auf der ganzen Linie erwies sich reines Kokosnussöl als das stärkste Antioxidans. Dies bedeutet, dass es die meisten freien Radikale beseitigt, die langfristige Organschäden verursachen, altern und Krebs verursachen können.
Bluthochdruck verhindern
Forschung schlägt vor, dass Kokosnussölkapseln Blutdruck und Cholesterinspiegel regulieren und hohen Blutdruck verhindern. Eine Studie aus dem Jahr 2013, die in "Evidenzbasierte Komplementäre und Alternative Medizin" veröffentlicht wurde, zeigte, dass mehrfach erhitztes ungesättigtes Palmöl den Blutdruck bei Ratten erhöhte, während eine Kombination aus erhitztem Palmöl und reinem Kokosnussöl diesen Effekt nicht zeigte. In einer anderen Studie an Ratten, die 2004 in "Clinical Biochemistry" veröffentlicht wurde, senkte reines Kokosöl das Gesamtcholesterin; Triglyceride; Phospholipide; Low-Density-Lipoprotein oder "schlechtes" Cholesterin; und VLDL oder "sehr schlechtes" Cholesterin, während die Spiegel von Lipoprotein hoher Dichte oder "gutem" Cholesterin erhöht werden.
Schmerz und Fieber Relief
Eine Studie aus dem Jahr 2010, die in "Pharmaceutical Biology" veröffentlicht wurde, untersuchte, ob reines Kokosöl entzündungshemmend, schmerzlindernd oder fiebersenkend wirkt. Es stellt sich heraus, dass es alle drei Wirkungen bei Ratten besitzt. Wenn Ohr- und Pfotenschwellung in den Ratten induziert wurde, hatte reines Kokosnussöl eine inhibitorische Wirkung auf die Entzündung. In der gleichen Studie hatte reines Kokosöl schmerzlindernde und antifieberische Wirkungen bei Ratten mit hefeinduzierter Hyperthermie. Dies deutet darauf hin, dass Kokosnussölkapseln möglicherweise anstelle von Aspirin oder anderen chemischen Schmerzmitteln verwendet werden könnten, um die Entzündung, die oft Schmerzen verursacht, zu reduzieren.
Gewichtsverlust
Kokosöl ist ein gesättigtes Fett, eine Art, die allgemein als ungesund und wenig hilfreich für jemanden, der versucht, Gewicht zu verlieren, betrachtet wird. Aber Kokosnussöl ist ein mittelkettiges Triglycerid - eine gesunde Art von gesättigtem Fett, das gefunden wurde, um den Gewichtsverlust zu verbessern. In einer Studie von 2008, die im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, erhielten 49 Männer und Frauen entweder Olivenöl oder mittelkettige Triacylglycerole, wie sie in Kokosnussöl vorkommen. Nach 16 Wochen verloren diejenigen, die Triacylglycerinöl mit mittlerer Kettenlänge eingenommen hatten, mehr Gewicht, Gesamtfettmasse und Bauchfett als jene, die stattdessen Olivenöl hatten. Obwohl es keine "Wunderpille" zur Gewichtsreduktion gibt, kann die Einnahme von Kokosnussölkapseln und das Zurückschneiden anderer Fette Ihnen dabei helfen, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
