Plaque, ein Aufbau von Low-Density-Lipoprotein (das sogenannte "schlechte" Cholesterin), weiße Blutkörperchen, Kalzium und Trümmer auf der Innenseite der Arterien, kann zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Die Omega-3-Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) können dazu beitragen, die Plaquebildung in den Arterien umzukehren und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Aktionen
Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl haben entzündungshemmende Wirkung sowie die Fähigkeit, Thrombozytenaggregation zu reduzieren, die Fähigkeit der Thrombozyten, zusammen zu haften. Entzündungen schädigen das Innere der Arterienwände, was die Bildung von Blutgerinnseln fördert, um den Schaden zu heilen. Fischöl wirkt auch als Blutverdünner und erweitert Blutgefäße. Fischöl kann auch die Triglyceridspiegel, die Form von Fett in Ihrem Körper, sowie LDL reduzieren. Die Einnahme von Fischöl verbessert auch Ihre Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren, ein Verhältnis, das etwa 1: 5 sein sollte, aber ist eigentlich um 1:17 in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung, nach der University of Minnesota.
Auswirkungen
Die verschiedenen Wirkungen von Fischöl wirken zusammen, um die Plaquebildung und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern oder zu reduzieren. Fischöl reduziert die Menge an LDL, die als Plaque aufgebaut werden kann. Eine abnehmende Entzündung an den Blutgefäßwänden verringert die Anzahl von Blutplättchen, die sich an der Stelle sammeln, um sie zu reparieren, was wiederum das Risiko einer Gerinnselbildung verringert. Blutgerinnsel können abbrechen und sich in den Arterien festsetzen, wodurch der Blutfluss zum Herzen reduziert wird, was zu einem Herzinfarkt oder zum Gehirn führt und einen Schlaganfall verursacht. Dilatierte Blutgefäße haben eine geringere Wahrscheinlichkeit einer vollständigen Blockierung durch Plaque. Durch die Verbesserung Ihres Verhältnisses von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren erhöht sich das Prostazyklin, das die Aktivität der Blutplättchen verringert und die arteriellen Krämpfe verringert und Thromboxanem verringert, was den gegenteiligen Effekt hat.
Studien
Forscher der Universität von Southampton untersuchten die Auswirkungen von Sonnenblumenöl oder Placebo im Vergleich zu Fischöl auf die Plaquebildung bei Patienten mit bestehender Carotis-Plaque. Die Patienten warteten auf eine Karotis-Endarteriektomie, ein Verfahren zur Entfernung von Plaque aus den Halsschlagadern. Die Studie, die in der Februar-Ausgabe von "The Lancet" veröffentlicht wurde, ergab, dass Patienten, die Fischöl einnahmen, die Entzündung an Plaque-Stellen reduziert hatten und die Wahrscheinlichkeit einer dünnen fibrösen Kappe über Plaque-Stellen geringer war, was das Risiko für Plaquerupturen erhöht. Plaque-Bruch erhöht die Bildung von Blutgerinnseln, während weiße Blutkörperchen und Blutplättchen an die Stelle eilen, um sie zu heilen.
Dosen
Wenn Sie die Aufnahme von fettreichen Fischen wie Lachs um bis zu zweimal pro Woche erhöhen, erhöht sich die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren. Um eine Wirkung auf Plaque zu erzielen, kann Ihr Arzt Ihnen auch empfehlen, zwischen 1 und 4 g Fischöl pro Tag einzunehmen. Nehmen Sie nicht mehr als 1 g pro Tag ein, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben, insbesondere wenn Sie Blutverdünner einnehmen oder Diabetes haben. Fischöl kann die Wirkung von Blutverdünnern potenzieren und möglicherweise zu starker Blutung führen.
