Milchreis wird auf der ganzen Welt als Dessert, Beilage und Hauptgericht gegessen. Es erscheint in vielen Variationen, mit vielen verschiedenen Reissorten und vielen verschiedenen Zutaten. In den USA wird es jedoch hauptsächlich als Dessert auf Basis von Instant-Reis und Wasser oder Milch gegessen. Milchreis kann leicht und schnell auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit Instant-Vanille-Pudding-Mix gemacht werden. Ein Vorteil von Reispudding ist, dass es relativ vielseitig ist, so dass es eine Reihe von gesunden Zusätzen unterstützt, die dem Dessert einen gewissen Nährwert verleihen.
Schritt 1
Schlage ein Ei. Gießen Sie es in eine Schüssel mit 2 Tassen Instant-Reis, 2 Tassen Milch oder Wasser und 1 Packung Instant-Vanillepudding. Die Zutaten kräftig vermischen.
Schritt 2
Fügen Sie andere Zutaten nach Geschmack oder nach dem Rezept hinzu, dem Sie folgen. Verwenden Sie 2 TL gemahlenen Zimt, 1/4 TL Muskat und 1 Tasse Rosinen für eine ziemlich traditionelle Vanille Milchreis. Erwägen Sie, 1/2 Tasse gehackte oder gehackte Nüsse, wie Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse hinzuzufügen, um Ihrem Milchreis mehr Textur und Nährwert zu geben. Rühre alles zusammen.
Schritt 3
Gießen Sie den Reispudding in einen mittelgroßen Topf und rühren Sie ihn kontinuierlich bei mittlerer Hitze, bis es zum Kochen kommt. Entfernen Sie den Reispudding von der Hitze und lassen Sie es für 2 Minuten stehen und rühren Sie es einige Male.
Den Milchreis ca. 8 Minuten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in der Mikrowelle hochkochen, wenn Sie dies lieber auf dem Herd zubereiten. Stellen Sie sicher, dass der Reis weich ist und die Flüssigkeit verdunstet ist, und Mikrowelle noch ein oder zwei Minuten nach Bedarf. Rühren Sie den Milchreis gut um und lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Schüssel
- 1 Ei
- 2 Tassen Instantreis
- 2 Tassen Milch oder Wasser
- 1 Paket sofortiger Vanillepudding
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1 Tasse Rosinen
- Mittlerer Topf oder mikrowellengeeignete Schüssel
Tipps
- Servieren Sie den Vanille-Milchreis in einzelnen Gerichten und garnieren Sie ihn mit ein paar Streuseln von gemahlenem Zimt, einem Löffel Schlagsahne oder einer Handvoll frischer Beeren. Sie können andere getrocknete Früchte für Rosinen, wenn Sie möchten, oder verwenden Sie sie zusätzlich. Probieren Sie diesen Vanille-Reispudding mit Instant-brauner Reis anstelle von weißem Reis. Das ganze Korn macht das Gericht nahrhafter.
