Ein Proteingetränk kann eine Mahlzeit ersetzen, um Ihnen zu helfen, gesünder zu essen oder Gewicht zu verlieren. Obwohl trinkfertige Shakes bequem sind, enthalten sie oft zugesetzten Zucker oder einen Zuckeraustauschstoff wie Aspartam. Viele Proteindrinks enthalten auch Sojaprotein. Wenn Sie Ihre eigenen Proteingetränke herstellen, können Sie die Zutaten kontrollieren und andere Proteinquellen als Soja verwenden.
Aspartam-Identifizierung
Aspartam ist ein üblicher Süßstoff, der oft unter den Markennamen Equal oder NutraSweet verpackt wird. Laut der American Cancer Society, machen Hersteller Aspartam durch die Kombination von zwei Aminosäuren. Da Aspartam etwa 200 Mal süßer als normaler Zucker ist, wird weniger Süßstoff benötigt. Dies senkt den Kaloriengehalt von Speisen und Getränken. Obwohl Menschen die Verwendung von Aspartam mit verschiedenen Gesundheitszuständen, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht haben, ist keine Forschung zu dem Schluss gekommen, dass hohe Dosen des Süßstoffs gesundheitliche Probleme verursachen.
Molkenprotein
Molke ist eines der beiden Hauptproteine in Kuhmilch. Molkenprotein ist eine Sammlung von einzelnen Proteinen, die aus Molke isoliert werden. Der Molkereirat berichtet, dass Molkenprotein ein vollständiges Protein ist, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. Molkenprotein kann helfen, die Geschwindigkeit zu erhöhen, mit der der Körper fettarme Muskelmasse bildet, weshalb Bodybuilder oft Molkenprotein in ihre Ernährung aufnehmen. Molkenprotein ist als Ergänzung erhältlich. Es wird als Getränkemix oder als Pulver verkauft, das Sie Lebensmitteln und Getränken hinzufügen können. Sie können aromatisiertes oder nicht aromatisiertes Molkenproteinpulver kaufen.
Andere Proteine
Obwohl viele Menschen Molkenprotein verwenden, gibt es andere Arten von Proteinpulver, die je nach Geschmack erhältlich sind. Casein ist ein langsam verdauliches Protein, das auch in Milch vorkommt, die einen dickeren Geschmack als Molkenprotein hat. Weizenprotein ist eine Alternative zu Milch und Eiprotein. Es ist laktose- und cholesterinfrei. Eiweiß, das einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren enthält, kann zu Proteingetränken hinzugefügt werden. Andere Arten von Proteinen, die Sie in Proteingetränken verwenden können, umfassen Ziegenmilchprotein, Erbsenprotein und vollständiges Milchprotein, die alle als Pulver verkauft werden.
Hausgemachte Protein-Drinks
Mit ein paar Zutaten und einem Mixer können Sie Ihre eigenen Proteindrinks zu Hause zubereiten. Mischen Sie Molkenproteinpulver und Magermilch in einem Mixer. Fügen Sie Gemüse hinzu, um Geschmack und Nährstoffe ohne Zucker hinzuzufügen; Gute Wahl sind Spinat, Mangold und Kohl. Kräuter wie Koriander und Basilikum sind auch zuckerfrei. Wenn Sie ein süßeres Proteingetränk bevorzugen, fügen Sie andere künstliche Süßungsmittel hinzu, wie Splenda, das kein Aspartam enthält. Mischung bis das Proteingetränk glatt und cremig ist.
