Genehmigte Fische sind schwer zu fangen in ihren heimischen atlantischen Untiefen. Dieser tropische Wasserfisch stellt einen starken Kampf dar und fordert sogar den erfahrenen Angler heraus. Erwachsene erlauben Fischgewicht zwischen 10 bis 20 Pfund, und sie können schwierig sein, von einem Pompanofisch zu unterscheiden, wenn sie klein sind. Kochen Sie Fisch in einer Vielzahl von Gewürzen oder Marinaden, um ein saftiges und köstliches Gericht für jeden Tisch zu kreieren.
Schritt 1
Reinigen Sie ein Fischfilet, indem Sie es unter kaltem Wasser abspülen und es mit Papiertüchern trocknen.
Schritt 2
Legen Sie Ihren Fisch in eine Auflaufform und bedecken Sie ihn mit Ihrer Lieblingssauce oder bestreuen Sie beide Seiten mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Schnittlauch oder Petersilie.
Schritt 3
Den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
Schritt 4
Den Fisch für 5 Minuten pro Zentimeter Dicke backen.
Schritt 5
Drehen Sie den Fisch mit einem Spatel und kochen Sie für weitere 5 Minuten pro Zoll Dicke.
Schritt 6
Kontrolliere den Fisch, um zu sehen, ob er vollständig gegart ist. Ein roher Fisch ist durchscheinend, und ein gekochter Fisch ist undurchsichtig. Auch ist eine Erlaubnis Fisch gemacht, wenn es leicht mit einer Gabel im dicksten Teil des Fisches flockt.
Dinge, die du brauchen wirst
- Backform
- Soße
- Salz und Pfeffer
- Spatel
Tipps
- Der Fisch kocht noch ein bis zwei Minuten, nachdem er aus dem Ofen genommen wurde.
