Die umstrittene Blutgruppe Diät hat viele Anhänger seit 1996 Veröffentlichung von "Eat Right 4 Your Typ: Die individuelle Diät-Lösung für gesund zu bleiben, länger leben und erreichen Ihr Idealgewicht." Die Autoren Peter D'Adamo und Catherine Whitney befürworteten, dass die Menschen ihre Ernährung und ihr Trainingsprogramm auf ihre Blutgruppe stützen sollten. Aber dies stellt sich für engagierte Vegetarier, die Typ O sind und die Diät ausprobieren wollen, als problematisch heraus.
Verständnis von Typ O
In der Welt der Blutgruppen-Diät ist Typ O auch als "der Jäger" bekannt. Typ Os braucht viel Bewegung und viel tierisches Eiweiß. Ihr Magen enthält zusätzliche Magensäure, die für die Verdauung von Fleisch, Geflügel und Fisch bestimmt ist. Sie sind nicht gut geeignet, um die meisten Körner und Milchprodukte zu verdauen. Instabile Schilddrüsenfunktionen führen oft dazu, dass Typ Os an Gewicht zunimmt.
Geben Sie Os und Gewicht ein
Typ O gewinnt vor allem durch Gluten, das in Vollkornprodukten konsumiert wird, was den Stoffwechsel verlangsamt. Laut D'Adamo enthalten einige Bohnen und Hülsenfrüchte auch Lektine oder Pflanzenproteine, die schlecht mit Blutkörperchen vom Typ O wechselwirken, was zu einer Gewichtszunahme und einem Abfall der Energie führt. Für eine optimale Funktion und Gewichtsabnahme muss Typ Os die Aufnahme von Getreide stark einschränken. Sie sollten auch Nahrungsmittel vermeiden, die Schilddrüsenhormon stören, einschließlich Kreuzblütler wie Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl.
Bohnen und Typ O
Während Bohnen für die meisten Vegetarier eine gute Proteinquelle sind, sind die Körper von Typ Os für die Verarbeitung von Bohnen nicht gut geeignet, so Dr. Michael Lam, ein Befürworter der Blutgruppen-Diät. Er behauptet, dass die meisten Hülsenfrüchte den Säuregehalt in den Muskeln des Typs Os verringern und ihre Fähigkeit, Nährstoffe zu metabolisieren, hemmen. Die vorteilhaftesten Bohnen für den Typ Os sind Azukis, Adukes, Pintos und Schwarzaugenbohnen. Typ Os sollte niemals Nieren-, Kupfer- oder Marinebohnen oder irgendeine Art von Linsen essen.
Körner und Typ O
Während Weizen für Typ Os keine gute Idee ist, sind viele andere Körner eine bessere Wahl. Typ Os kann Gerste, Buchweizen, Amaranth, Kascha, Roggen, Dinkel und Quinoa genießen. Einige dieser Körner haben einen höheren Proteingehalt als Weizen. Quinoa zum Beispiel enthält 9 Gramm Protein pro Tasse.
Molkerei und Typ O
Milchprodukte sind eine weitere Proteinquelle, auf die sich viele Vegetarier verlassen. Aber auch hier sind die meisten Milchprodukte kontraindiziert für die Blutgruppe-Diät. Butter, Ziegenkäse, Feta, Bauernkäse und Mozzarella sind erlaubt. Aber Joghurt, Milch und Eis sind nicht. Dr. Lam schlägt vor, dass Typ O afrikanischer Abstammung Milch und Eier von ihrer Ernährung eliminiert. Typ Os kann Sojamilch als Ersatz für normale Milch trinken und liefert so eine magerere Proteinquelle.
