Kochen Frühstück oder Brunch am Sonntagmorgen ist eine Tradition in vielen Häusern, und gefrorene Rösti in Ihrer Mahlzeit kann ein köstlicher Genuss für Sie und Ihre Kinder sein. Neben der guten Verkostung sind Kartoffeln ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das Kalium, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Vitamin C enthält. Gefrorene Rösti sind schnell und einfach zuzubereiten; Servieren Sie sie mit Eiern und frischem Obst für ein ausgewogenes Familienfrühstück.
Schritt 1
Gießen Sie 4 bis 5 EL. von Speiseöl in einer großen Pfanne.
Schritt 2
Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf den Herd.
Schritt 3
5 gefrorene Rösti oder 5 Tassen Rösti in die Pfanne geben und abdecken.
Schritt 4
Kochen Sie die erste Seite der Rösti für drei Minuten vor fünf Minuten; Öfen und Bratpfannen kochen anders, also behalte die Rösti im Auge, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Kochzeit ist die gleiche für Rösti, die in einzelnen Portionen abgepackt sind, wie für diejenigen, die lose sind.
Schritt 5
Drehen Sie den Rösti auf die zweite Seite. Für weitere drei bis fünf Minuten kochen lassen.
Schritt 6
Entfernen Sie die Rösti von der Hitze, wenn sie braun und knusprig sind. Abgießen und Salz und Pfeffer abschmecken.
Dinge, die du brauchen wirst
- Gefrorene Rösti
- Bratpfanne
- Speiseöl
- Spatel
