Eisbergsalat enthält nur 10 Kalorien pro Tasse, so dass es scheint ein Vorteil für jede Diät-Plan. Eisbergsalat bietet jedoch nur wenig Nahrung an. Während Eisbergsalat nicht Ihre Gewichtsverlust Ziele verletzt, suchen Sie nahrhafter, kalorienarme Lebensmittel, um den Großteil Ihrer Ernährung zu machen.
Ernährungs-Überlegungen
Eisbergsalat ist kalorienarm, hat kein Fett und enthält nur 2 g Kohlenhydrate. Weight Loss Pläne verlangen oft, dass Sie Ihre Aufnahme von einem oder allen dieser Elemente moderieren, so dass Eisberg in fast jedem Plan passt. Es liefert 17,4 μg Vitamin K, 21 μg Folat und 102 mg Kalium. Der Salat liefert nur 1 g Ballaststoffe und nur Spuren von anderen Vitaminen und Mineralstoffen.
Vergleiche
Dunklere Grüns, wie Spinat und Römer, bieten ebenso wenig Kalorien und kein Fett mit einer größeren Konzentration an Nahrung. Römersalat zum Beispiel liefert über 4.000 internationale Einheiten Vitamin A und 11.3 mg Vitamin C. Er bietet mehr als die doppelte Menge an Vitamin K und die dreifache Menge an Folsäure als Eisberg. Spinat ist auch eine Quelle der Vitamine A und C. Eine Tasse roher Spinat liefert auch mehr als 100 Prozent des Tageswertes für Vitamin K, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Spinat ist auch eine bessere Quelle für Folat, mit 58 Mcg, und liefert 0,8 mg Eisen.
Wassergehalt
Eisbergsalat besteht zu 95 Prozent aus Wasser, was zu Ihrem täglichen Flüssigkeitsbedarf beiträgt. Der Wassergehalt kann Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und hilft beim Abnehmen. Spinat, Römerkraut und andere Blattgemüse, wie Frühlingsgemüse und Rucola, bieten ebenfalls einen hohen Wassergehalt.
Überlegungen
Wenn Sie den etwas stärkeren Geschmack von dunkleren Grüns nicht ertragen können, dann ist Eisberg besser als gar kein Grün. Erwägen Sie, Baby Spinat, Römer oder Frühlingsgemüse mit etwas Eisberg zu mischen, damit Sie noch das Knirschen bekommen, während Sie von den Nährstoffen des dunkleren Grüns profitieren. Denken Sie daran, jeder Salat ist nur gesund und Gewichtsverlust-freundlich, wenn Sie kalorienarme Zutaten minimieren. Eisbergsalat kann nur 10 Kalorien pro Tasse enthalten, aber fügen Sie 2 EL hinzu. Ranch Dressing, 1 Unze. von Cheddar-Käse, 1 EL. Speckstückchen und geschnittene Avocado und Sie haben Salat über 400 Kalorien.
