Der cremige und füllende Komfort von Grütze kann in Minutenschnelle in der Mikrowelle mit schnell kochenden Sorten zubereitet werden. Dieses südliche Frühstücksliebling aus fein gemahlenen Maiskörnern, gekocht in Wasser oder Milch, verwendet traditionell gemahlene Steinmehlkörner, die bis zu einer Stunde auf dem Herd einnehmen können. Quick-Cooking-Grits werden weiter verarbeitet, um schneller zu kochen, wodurch die starke Textur und der Maisgeschmack von gemahlenem Steingrieß verloren gehen. Sie machen jedoch Sinn, wenn Sie glattere Körner mögen und bequemer und weit verfügbar sind.
Schritt 1
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Wasser, Schnellkochgrillen und eine Prise Salz vermischen. Enthalten Sie 3/4 Tasse Wasser für jede 1/4 Tasse Körnchen, die Sie machen.
Schritt 2
Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle, teilweise abgedeckt, und kochen Sie für ca. 3 bis 5 Minuten. Rühre die Grütze um. Wenn sie noch nicht nach Ihren Wünschen verdickt sind, lassen Sie die Mikrowelle in Intervallen von 1 bis 2 Minuten etwas länger kochen. Wenn Sie mehr als eine Portion zubereiten, benötigen sie in der Regel mehr Zeit in der Mikrowelle, je nachdem, wie dick Sie sie haben möchten.
Schritt 3
Entfernen Sie die Grütze aus der Mikrowelle und rühren Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack ein. Optionale Zusätze sind Butter, Sahne oder Milch und geriebener Käse.
Dinge, die du brauchen wirst
- Mikrowelle-sichere Schüssel
- Löffel
- Salz
- Pfeffer
- Butter (optional)
- Schwere Creme (optional)
- Zerrissener Käse (optional)
Tipps
- Für cremigeres Grit, ersetzen Sie die Hälfte des Wassers, das Sie mit Milch verwenden, vor der Mikrowelle.
Warnungen
- Vermeiden Sie die Verwendung von Körnern mit der Bezeichnung "Instant". Sie haben keine Textur oder Geschmack in der Nähe von echten Körnern. Suchen Sie immer nach "schnellen" Körnern.
