Tortilla-Suppe ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit Tomaten, Hühnchen, Chilis in Adobosauce und natürlich Tortillas. Eine kalorienreiche Nahrung, Tortillasuppe erhält viel von seinem Nährwert von Kohlenhydraten und Fetten, besonders gesättigten Fetten.
Kalorien
Das US-Landwirtschaftsministerium meldet 235 Kalorien in einer Portion Tortillasuppe mit 1 Tasse. Fette liefern 120 Kalorien, Kohlenhydrate liefern 75 Kalorien und Proteine liefern 40 Kalorien pro Portion.
Komponenten
Eine Portion Tortillasuppe mit 1 Tasse wiegt laut USDA rund 240 g. Fette bieten 13,5 g, während Kohlenhydrate fast 19 g und Proteine 10 g wiegen, Wasser und andere Nährstoffe machen den Rest aus.
Nährstoffe
Essentielle Vitamine in Tortilla-Suppe gehören die Vitamine A, B6, C und K; Thiamin; Riboflavin; und Niacin. Zu den Mineralstoffen gehören Calcium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Selen, Zink und Kalium.
Überlegungen
Obwohl Tortillasuppe nahrhaft ist und Vitamine, Mineralstoffe und Kalorien liefert, ist die Suppe reich an gesättigten Fetten, mit 19 g gesättigtem Fett oder mehr als 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis pro Portion. Die American Heart Association schlägt vor, weniger als 16 g pro Tag als Teil einer typischen 2.000-Kalorien-Diät zu essen, um das Risiko von Herzerkrankungen zu minimieren.
