Eine ausgewogene Ernährung erfordert eine Vielzahl von Lebensmitteln aus jeder der sechs Gruppen von Lebensmitteln. Dies bietet Ihnen die Energie und Ernährung, die für ein optimales Wachstum und die Entwicklung Ihres Körpers benötigt werden. Eine ausgewogene Ernährung betont Früchte, Gemüse und fettfreie oder fettarme Milch und Milchprodukte. Es enthält auch mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Nüsse und ist arm an gesättigten Fetten. Indem Sie der Ernährungspyramide als Leitfaden folgen, können Sie sich ausgewogen ernähren.
Schritt 1
Konzentrieren Sie sich auf Getreide, da dies die Grundlage der Ernährungspyramide ist. Essen Sie täglich sechs bis elf Portionen Getreide. Quellen sollten Vollkornprodukte sein und Brot, Getreide, Reis, Cracker und Pasta enthalten. Eine Portion entspricht einer Scheibe Brot oder 1/2 Tasse Müsli, Reis oder Nudeln.
Schritt 2
Verbrauchen Sie zwei bis drei Portionen Protein jeden Tag. Fleisch und Geflügel sollten fettarm oder mager sein. Andere Proteinquellen sind Fisch, Eier, Bohnen, Nüsse und Samen. Eine Portion entspricht 1 Unze. von Fleisch, Thunfisch oder Huhn.
Schritt 3
Nehmen Sie jeden Tag drei bis fünf Portionen Gemüse mit. Das Essen einer Vielzahl von Gemüse ist optimal, mit einem Fokus auf dunkelgrünes und orange Gemüse, wie Spinat und Karotten. Eine Portionsgröße entspricht 1/2 Tasse gekochtes Gemüse oder 1 Tasse rohem Gemüse.
Schritt 4
Essen Sie zwei bis vier Portionen Obst jeden Tag. Wählen Sie frische, gefrorene, konservierte oder getrocknete Früchte, um diese Portionen zu befriedigen. Fruchtsaft sollte jedoch aufgrund von Zuckerzusatz auf ein Minimum reduziert werden. Eine Portionsgröße entspricht einer kleinen rohen Frucht oder 1/2 Tasse Fruchtsaft.
Schritt 5
Fügen Sie jeden Tag zwei bis vier Portionen Milchprodukte hinzu. Die beste Wahl für Ihre Milchprodukte ist fettfrei oder fettarm. Quellen sind Milch, Käse und Joghurt. Eine Portionsgröße entspricht 1 Tasse Milch. Wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren oder nicht konsumieren können, wählen Sie laktosefreie Produkte.
Schritt 6
Verwenden Sie Fette sparsam, da dies die Spitze der Pyramide ist. Die meisten Fettquellen sollten aus Fisch- und Pflanzenölen oder Nüssen stammen. Feste Fette wie Butter, Margarine, Backfett und Schmalz sollten begrenzt sein. Eine Portionsgröße entspricht 1 TL. Margarine oder Mayonnaise.
Tipps
- Essen Sie täglich mindestens drei Mahlzeiten und nehmen Sie zu jeder Mahlzeit Lebensmittel aus allen Gruppen mit.
