Alkohol ist nicht völlig tabu, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten müssen. Aber schwerer Alkohol und Wein machen bessere Entscheidungen als fruchtige Mixgetränke und Bier. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass ein Cocktail oder zwei Ihren Appetit und Ihre Fähigkeit beeinflussen können, eine vernünftige Ernährung zu wählen. Wenn Sie also trinken, sollten Sie darauf achten, wie viel und wie viel Sie Ihr Getränk mit einer Mahlzeit kombinieren.
Alkoholmetabolismus 101
Beschränken Sie Ihre Kohlenhydrate zwingt Ihren Körper, Fett für Kraftstoff zu verbrennen. Aber wenn Sie Alkohol trinken, arbeitet Ihr Körper hart, um es zu brechen und sofort loszuwerden, so dass es den Fettverbrennungsprozess in die Warteschleife stellt, bis der Alkohol metabolisiert. Es ist jedoch nicht genug, um Ihren Gewichtsverlust zu vereiteln.
Während Ihr Körper Alkohol abbaut, um ihn loszuwerden, fällt Ihr Blutzucker vorübergehend ab und beeinflusst Ihre Entscheidungsfähigkeit, so dass es aufgrund von intensivem Hunger und mangelnder Kontrolle zu schlechten Ernährungsgewohnheiten kommen kann. Bevor Sie trinken, essen Sie eine Mahlzeit mit Fett, wie Lachs mit Avocado oder einige Chicken Wings, um einige der Effekte zu verzögern.
Egal welche Art von Diät du verfolgst, bleibe bei "moderater" Alkoholaufnahme. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner ist die moderate Aufnahme auf ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke für Männer begrenzt - wobei ein Getränk 1,5 Unzen Alkohol, 5 Unzen Wein oder 12 Unzen Bier entspricht.
Geister sind Carb-frei
Wodka, Gin, Rum und Whiskey sind kohlenstofffrei. Also, wenn Sie einen Cocktail haben und nicht die Kohlenhydrate übrig haben, sind diese Liköre die beste Wahl. Aber, überspringen Sie das Saft und Tonic Water. Mischen Sie Ihren Wodka mit 8 Unzen eines dieser Mischer wird Ihre Kohlenhydrate auf über 20 Gramm. Trinken Sie stattdessen Ihren Schnaps auf den Felsen oder mit Wasser oder Sodawasser. Diät-Limonade oder Diät-Tonic-Wasser machen auch gute Mixer für Ihre Low-Carb-Cocktail. Fügen Sie ein Spritzer Zitrone oder Limette hinzu.
Wein ist gut auf eine Low-Carb-Diät
Wein ist nicht kohlenhydratfrei wie Schnaps, aber mit weniger als 4 Gramm Kohlenhydrate pro 5-Unzen dienen sowohl rote als auch weiße Tafelweine eine kohlenhydratarme Wahl. Nicht alle Weine sind jedoch kohlenhydratarm. Dessertwein, selbst in einer kleinen 3,5-Unzen-Portion, macht ein kohlenhydratreiches Getränk mit 12 bis 14 Gramm. Wenn Sie nicht die Kohlenhydrate übrig haben und wollen, dass Ihr Getränk hält, versuchen Sie eine Weinschorle, die Wein mit Selters und einem Schuss Limette gemischt ist. Leichter Wein und nicht-alkoholischer Wein enthalten beide etwa 2 Gramm Kohlenhydrate pro 5-Unzen-Glas, was bei Ihrem kohlenhydratarmen Ernährungsplan funktionieren könnte.
Gehen Sie mit Light Beer für weniger Kohlenhydrate
Bier ist kein kohlenhydratarmes Getränk wie Wein oder Schnaps. Wenn Sie nur normales Bier trinken, mit 12 Gramm Kohlenhydraten pro 12-Unzen-Flasche, müssen Sie eine Menge Kohlenhydrate aufgeben, um Ihr Getränk zu genießen. Auf der anderen Seite, kostet helles Bier nicht annähernd so viele Kohlenhydrate und macht eine bessere Wahl auf Ihrer Low-Carb-Diät. Ein traditionelles helles Bier hat 6 Gramm Kohlenhydrate pro Portion, während ein ultraleicht 3 Gramm hat. Alkoholfreies Bier ist jedoch nicht arm an Kohlenhydraten, mit fast 30 Gramm pro 12-Unzen-Flasche, und möglicherweise nicht eine gute Wahl auf Ihre Low-Carb-Diät.
