Vitamin C und E sind beide starke Antioxidantien, die gesund und wohltuend für das Funktionieren Ihres Körpers sind. Eine Ernährung, die reich an Vitaminen ist, ist eine proaktive Art, sich gut zu fühlen und gut auszusehen. Sowohl Vitamin C als auch E sind in einer Fülle von nahrhaften und köstlichen Gemüse und Früchten für Sie zur Auswahl.
Vitamin C
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Bildung von Kollagen in Muskeln, Knorpel, Sehnen, Bändern, Knochen und Blutgefäßen verantwortlich ist. Vitamin C hilft bei der Heilung von Wunden, bekämpft Infektionen und bei der Aufnahme von Eisen. Vitamin C wird nicht in Ihrem Körper produziert und der einzige Weg, um es zu erhalten, ist durch Ihre Ernährung.
Vitamin E
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das zur Bildung von roten Blutkörperchen und zur Aufnahme von Vitamin K beiträgt. Vitamin E gilt als Anti-Aging-Vitamin, weil es gesunde, makellose Haut fördert und den Körper vor zerstörerischen freien Radikalen schützt kann deine Zellen, Organe und Gewebe schädigen. Vitamin E wurde auch mit der Prävention bestimmter Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, rheumatoider Arthritis und Parkinson-Krankheit in Verbindung gebracht.
Vitamin C-reiche Nahrungsmittel
Zitrusfrüchte sind bekannt als eine große Quelle von Vitamin C. Neben Zitrusfrüchten gibt es eine Vielzahl von anderen Früchten und Gemüse, die reich an Vitamin C sind. Die meisten als Vitamin C-Nahrungsquellen anerkannt sind Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Zitronen und Limetten. Andere Früchte, die einen hohen Gehalt an Vitamin C enthalten, sind Kiwis, Erdbeeren, Himbeeren, Ananas, Wassermelonen, Guaven und Papayas. Gemüse, das reich an Vitamin C ist, enthält dunkelgrünes Blattgemüse, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Tomaten, Sellerie, Paprika und Rosenkohl. Diese Vitamin-C-reichen Nährstoffe sind am stärksten, wenn sie frisch oder roh konsumiert werden.
Vitamin E-reiche Nahrungsmittel
Es gibt eine Fülle von Obst und Gemüse, reich an Vitamin E, die roh oder gekocht, frisch oder in Dosen genossen werden können. Früchte reich an Vitamin E sind Beeren, Avocado, Tomaten, Granatapfel, Kürbis, Kiwi, Mango, Papaya und Guave. Vitamin E reichen Gemüse gehören Mais, Spargel Süßkartoffel, Brokkoli und dunkelgrünes Blattgemüse. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl dieser Früchte und Gemüse ist eine proaktive Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie ausreichende Mengen an Vitamin E erhalten.
Gehen Sie organisch
Die Wahl von Gemüse und Früchten, die besser biologisch sind, sorgt dafür, dass Sie gesundes, chemisch freies Obst und Gemüse konsumieren, das in seinem natürlichen, unveränderten Zustand ist. Wenn Sie Obst und Gemüse vermeiden, das Pestizide, Zusatzstoffe enthält oder gentechnisch verändert wurde, bleiben Ihre Früchte und Gemüse sauberer, gesünder und reicher an Vitaminen und Antioxidantien, die Ihr Körper braucht.
