Bluthochdruck erhöht das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. In vielen Fällen können Veränderungen des Lebensstils dies verhindern oder kontrollieren. Der Ernährungsfaktor, der am häufigsten als Beitrag zu Bluthochdruck genannt wird, ist die Natriumaufnahme. Begrenzte Untersuchungen zeigen jedoch, dass die Intoleranz gegenüber Gluten - einem Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt - ein Risikofaktor ist. Wenn Sie an unerklärter Hypertonie leiden und vermuten, dass Sie eine Gluten-Intoleranz haben, fragen Sie Ihren Arzt nach einer Blutuntersuchung. Eine glutenfreie Diät ist die einzige Behandlung.
Über Glutenintoleranz
Zöliakie ist, wenn Ihr Immunsystem abnormal reagiert auf Gluten durch die Herstellung von Antikörpern, die den Dünndarm schädigen. Manche Menschen haben keine Symptome und diejenigen, die Symptome haben, sind sehr unterschiedlich. Eine Person kann Verdauungsprobleme wie Bauchschmerzen und Durchfall haben, während jemand anderes sich reizbar oder deprimiert fühlen kann. Die meisten Untersuchungen untersuchen, wie Gluten-Intoleranz die Körperzentren rund um Darmschäden beeinflusst.
Glutenintoleranz und primäre Hypertonie
Forscher beschrieben, wie Zöliakie das Risiko von Bluthochdruck in einer Studie erhöht, die im "Journal of Human Hypertension" im Juni 2002 veröffentlicht wurde. Gluten-Intoleranz verursacht Darmschäden, die Ihre Fähigkeit zur Aufnahme von Nährstoffen wie B-12 und Folsäure verringert. Beide sind notwendig, um Homocystein zu kontrollieren - eine Substanz, die, wenn sie hoch ist, mit einer Herzerkrankung in Verbindung gebracht wird. Der Anstieg von Homocystein scheint den Blutdruck zu erhöhen. Eine glutenfreie Diät und Auffüllen von B-12 und Folsäure-Hypertonie unter diesen Umständen, laut der Studie.
Gluten-Intoleranz und Hypertension
Im Oktober 2007 veröffentlichte die französische Fachzeitschrift "Gastroenterology, Endoscopy and Biology" den ersten Fallbericht, der Gluten mit portaler Hypertension verbindet - abnormal hoher Blutdruck in der Vene, die Blut von den Verdauungsorganen zur Leber transportiert. Der Bericht beschreibt eine 31-jährige Frau mit unerklärter portaler Hypertension. Die Testergebnisse zeigten nicht diagnostizierte Zöliakie als Ursache. Das "Journal of Clinical Gastroenterology" veröffentlichte im August desselben Jahres eine Studie, in der die erfolgreiche Behandlung der portalen Hypertension mit einer glutenfreien Diät beschrieben wurde.
Bleiben Sie bei einer glutenfreien Diät
Halten Sie bei Zöliakie eine strikte glutenfreie Diät ein. Da Gluten in vielen Lebensmitteln gefunden wird, braucht es Zeit, um sich an diese Diät anzupassen und lernen, glutenhaltige Lebensmittel zu identifizieren. Der Großteil Ihrer Ernährung wird aus Obst, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Nüssen, Milchprodukten, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten stammen, da diese Lebensmittel natürlich glutenfrei sind. Sie müssen vermeiden, dass Lebensmittel aus den schädlichen Getreidekörnern, wie Brot, Nudeln, Müsli, Waffeln, Kekse, Pfannkuchen, Muffins, Kuchen, Kuchen und andere Backwaren, panierte Lebensmittel, Saucen und Dressings.
