B-Vitamine sind wasserlösliche Vitamine, die dem Körper helfen, Nahrung in Energie umzuwandeln. Diese Vitamine helfen auch, rote Blutkörperchen zu bilden und sind wichtig für das Nervensystem. Eine ausgewogene Ernährung hilft Vitamin B-Mangel zu verhindern. Wenn Sie aufgrund einer Erkrankung oder Krankheit Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, befolgen Sie immer die Dosierungsanweisungen Ihres Arztes, um zu verhindern, dass Sie zu viel von einem bestimmten B-Vitamin einnehmen.
Nahrungsquellen
Essen Sie viel grüne Bohnen und Erbsen, um B-Vitamine zu erhalten. Wenn Sie diese Nahrungsmittel normalerweise nicht essen, können die Vitamine auch in Proteinen wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern und Milchprodukten gefunden werden. Viele Getreide und Brotsorten werden oft mit B-Vitaminen angereichert.
Vitamin B-1
Vitamin B-1 oder Thiamin hilft dem Körper, Nahrung in Treibstoff umzuwandeln. Thiamin kann auch dazu beitragen, das Immunsystem in bestimmten Populationen zu stärken. Ihr Arzt kann einen Zusatz bei einem Mangel aufgrund von Alkoholmissbrauch oder einer anderen Erkrankung verschreiben. Laut Medline Plus von National Institutes of Health beträgt die typische Dosis für Erwachsene 1 bis 2 mg täglich. Ihr Arzt kann eine größere Dosis für einen schweren Mangel verschreiben. Medline Plus zeigt an, dass Thiamin im Allgemeinen sicher ist, wenn es richtig eingenommen wird, und es gibt keine Informationen über eine Menge, die zu viel ist. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Thiamin, wenn Sie schwanger sind oder stillen, aber eine kleine Menge - 1,4 mg täglich - gilt im Allgemeinen als sicher.
Vitamin B-2
Vitamin B-2 oder Riboflavin produziert Energie, aber es ist auch ein Krankheitsbekämpfungs-Antioxidans. Darüber hinaus ist Riboflavin wichtig für das Wachstum und die Produktion roter Blutkörperchen. Mangelerscheinungen sind selten, aber Menschen mit einer schlechten Ernährung können Ergänzungen benötigen. Zu den Symptomen eines Riboflavin-Mangels gehören Müdigkeit, langsames Wachstum, Verdauungsprobleme, eine geschwollene und rote Zunge, Entzündungen im Mundbereich, Halsschmerzen, Ermüdung der Augen und Lichtempfindlichkeit. Laut dem University of Maryland Medical Center beträgt die empfohlene Dosis 1,3 mg täglich für erwachsene Männer und 1,1 mg täglich für erwachsene Frauen. Riboflavin gilt als sicher und es gibt keine Informationen über eine Menge, die zu viel ist. Dosen über 10 mg können Augenschäden durch die Sonne verursachen, die durch Tragen einer UV-Schutzbrille verhindert werden können. Darüber hinaus kann Juckreiz, Prickeln, Taubheit oder Brennen auf der Haut oder gelb-orange Urin verursachen.
Vitamin B-6
Vitamin B-6 erfüllt viele Funktionen im Körper. Es wird für den Proteinstoffwechsel, den Stoffwechsel der roten Blutkörperchen, das effiziente Funktionieren des Nerven- und Immunsystems und die Energieproduktion aus Lebensmitteln benötigt. Ein Mangel an diesem Vitamin ist in entwickelten Ländern selten, es sei denn, eine Person ist für lange Zeit unterernährt. Symptome eines Vitamin B-6-Mangels sind Dermatitis, eine wunde Zunge, Depressionen, Verwirrtheit und Krämpfe. Ein Vitamin B-6-Mangel kann auch Anämie verursachen. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel, National Institutes of Health, ist die empfohlene Dosis 1,3 mg täglich für männliche und weibliche Erwachsene. Eine obere tolerierbare Aufnahmemenge von Vitamin B-6 wurde mit 100 mg täglich festgestellt. Eine höhere Dosis kann zu Nervenschäden an Armen und Beinen führen.
