Kokosnussöl ist ein mittelkettiges Triglyceridfett, das aus Kokosnuss gewonnen wird. Die meisten gesättigten und ungesättigten Fette, die wir konsumieren, sind langkettige Triglyceridfette. Weil Kokosnussöl mittelkettig ist, ist es für den Körper einfacher zu metabolisieren als langkettige Triglyceride. Ab 2011 gibt es keine Studien, die nahelegen, dass mittelkettiges Fett an sich Krebs schrumpfen lässt, aber mittelkettiges Fett erweist sich als vielversprechend in Kombination mit einer ketogenen Diät als Krebsbehandlung.
Kokosnussöl
Kokosöl enthält gesättigte mittelkettige Triglyceride. Langkettige Triglyzeride können nicht direkt aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen. Gallensäuren helfen bei der Umwandlung in wasserlösliche Fettmoleküle, die über das Lymphsystem in die Blutbahn gelangen. Im Gegensatz zu langkettigen Triglyceriden benötigen mittelkettige Triglyceride keine Gallensäuren für ihre Verdauung und können in den Blutkreislauf gelangen, ohne zuerst das lymphatische System durchlaufen zu müssen. Mittelkettige Triglyceride sind daher leichter zu metabolisieren und gelangen in den Blutkreislauf, ähnlich wie Glukose eindringt.
Fett als Krebsbehandlung
Krebszellen sind einfache Zellen, die am besten auf Glukose gedeihen. Es ist unklar, ob sie Fett als Energiequelle nutzen können. Theoretisch könnte eine fettreiche Ernährung eine aggressive Umgebung für Krebszellen schaffen. Das Gehirn kann jedoch kein Fett als Brennstoff verwenden. Wenn Glukose begrenzt ist, verwenden Neuronen Ketonkörper, ein Nebenprodukt des Fettstoffwechsels, als Energiequelle. Krebszellen haben nicht die Mechanismen, um die zusätzlichen Mitochondrien oder Zellmotoren zu erzeugen, die für die Metabolisierung von Ketonkörpern erforderlich sind.
Die ketogene Diät
Dr. R.M. Wilders entwickelte die ketogene Diät in den 1920er Jahren zur Behandlung von epileptischen Anfällen. Die Diät beschränkt Kohlenhydrate auf 10 bis 15 g pro Tag und Protein auf 1 g pro Kilogramm Körpergewicht. Die restlichen Kalorien kommen von Fett. Die Abteilung für Geburtshilfe und Gynäkologie des Würzburger Krankenhauses nutzt die Diät ab 2011 zur Behandlung von Patienten in fortgeschrittenen Krebsstadien. Bestehende Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine ketogene Diät das Wachstum von Krebs stoppen kann (Ref. 4, 5, 6)
Kokosnussöl als Krebsbehandlung
Kokosöl ist ein gesättigtes Fett, und gesättigte Fette bilden weniger wahrscheinlich als ungesättigte Fette krebserregende Chemikalien, wenn sie verdaut werden. So könnte Kokosöl helfen, Krebs in erster Linie zu verhindern. Eine ketogene Diät, die Krebspatienten verabreicht wird, schließt häufig einen großen Prozentsatz an mittelkettigen Triglyceriden ein, da diese Zusammensetzung von Fett am wirksamsten bei der Verringerung des Krebswachstums zu sein scheint. Aber seit 2011 kennt niemand die genaue Rolle, die mittelkettige Triglyzeride bei der Behandlung von Krebs spielen.
