Laut MayoClinic.com ist ein gesundes Frühstück essentiell für die Erhaltung eines gesunden Gewichts und Lebensstils. Das Frühstück versorgt Sie mit mehr Energie, so dass Sie einen aktiven, morgendlichen Snack ohne Snacks genießen können. Sie können ein gesundes Frühstück basierend auf einer einfachen Kernformel aus Vollkornprodukten, fettarmem Protein, fettarmer Milch, Obst und Gemüse entwerfen. Werden Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Essenskombinationen, um eine Auswahl an süßen und herzhaften, gesunden Frühstücken zu kreieren.
Kalte Frühstücksflocken
Kaufen Sie kaltes Getreide, das reich an Ballaststoffen und wenig Zucker ist. Um Ihre morgendliche Portion Protein zu erhalten, wählen Sie ein Getreide, das Nüsse enthält oder ein proteinreiches Getreide wie Quinoi enthält. Bedecken Sie Ihr Müsli mit Früchten, um Ihrem Frühstück Süße hinzuzufügen. Versuchen Sie, Blaubeeren oder geschnittene Erdbeeren auf Kleienflocken zu verteilen. Verwenden Sie fettarme Milch oder Ihre Lieblings-milchfreie Milch - wie Soja oder Reismilch - um Ihr Getreide zu bedecken.
Heißes Müsli
Im Winter kann ein warmes Müsli der perfekte Weg sein, um den Morgen aufzuwärmen. Probieren Sie cremige Haferflocken mit gehobelten Mandeln und getrockneten Cranberries. Wenn Sie eine Pause von Haferflocken brauchen, kochen Sie Farina, die eine gemahlene Getreidekörner ist. Mischen Sie in Scheiben geschnittene Bananen und geröstete Walnüsse.
Eier
Eier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle; Da sie aber auch reich an Cholesterin sind, essen Sie nur zwei bis drei Mal pro Woche Eier zum Frühstück. Verwenden Sie fettarmes Öl, wie Canola oder Pflanzenöl, um Ihre Eier zu kochen.
Wenn Sie am Morgen Gemüse zu Obst bevorzugen, versuchen Sie zwei Eier mit Spinat, Pilzen und Zwiebeln zu kochen. Mit einer Seite des Toasts mit Frischkäse bestreichen. Eine andere gesunde Möglichkeit ist, pochierte Eier auf einem englischen Vollkornmuffin zu servieren. Eine kleine Schüssel mit Beeren mit Joghurt auf der Seite haben.
Smoothies
Smoothies sind eine leckere Frühstücksalternative. Die Grundzutaten für einen Smoothie sind fettarmer Joghurt, Obst und Milch. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen aus Joghurt und Fruchtgeschmack. Versuchen Sie, einen Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Himbeer-Joghurt zu machen. Wählen Sie Früchte basierend auf dem, was derzeit in der Saison ist, oder verwenden Sie gefrorene Beeren. Geben Sie Ihrem Smoothie einen Teelöffel Weizenkeime oder eine Scheibe Vollkorntoast auf der Seite.
Herzhaftes Frühstück
Neben Eiern gibt es viele weitere herzhafte, gesunde Frühstücksoptionen. Probieren Sie einen Mehrkorn-Bagel mit fettarmem Frischkäse und Tomatenscheiben. Wenn Sie abenteuerlustig sind, machen Sie Miso-Suppe mit Tofu, Bok Choy, Kohl und Meeresgemüse. Sie können auch ein einfaches, gesundes Frühstück mit Vollkorncrackern, Käse und geschnittenem Gemüse essen.
Wochenendfrühstück
Sie können ein besonderes Frühstück am Wochenende machen, das noch gesund und lecker ist. Versuchen Sie, Mehrkornpfannkuchen mit Zitronenjoghurt und Blaubeeren zu machen. Eine weitere Option ist Vollkorn-Waffeln mit Erdnussbutter und geschnittenen Bananen. Werden Sie kreativ und sehen Sie, welche köstlichen, gesunden Kombinationen Sie kreieren können.
