Die Weltgesundheitsorganisation berichtet, dass Herzkrankheiten weltweit die Todesursache Nummer eins sind. Die Zahl der Todesfälle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen dürfte Jahr für Jahr weiter steigen. Herzkrankheiten beeinträchtigen Blutgefäße und Arterien, und eine schlechte Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Bestimmte Vitamine und Mineralstoffe können Ihre Herzgesundheit verbessern und Herzkrankheiten vorbeugen oder diese behandeln.
Vitamin E
Diabetes, Fettleibigkeit, hoher Blutdruck und hoher Cholesterinspiegel sind alle Marker für eine Erkrankung namens metabolisches Syndrom, und alle diese Bedingungen erhöhen das Risiko von Herzerkrankungen. Herzerkrankungen sind die häufigste Todesursache bei Diabetikern, und Forscher des Technion-Israel Institute of Technology führten eine Studie über die Auswirkungen von Vitamin E auf Diabetiker durch. Die Ergebnisse ihrer Studie, veröffentlicht in der Mai 2010 Ausgabe von "Pharmacogenomics", zeigen, dass die Ergänzung mit Vitamin E eine Reduzierung von mehr als 40 Prozent in das Risiko von Schlaganfall, Herzinfarkt und Herzerkrankungen produziert. Die Studie wurde an Patienten mit einem außergewöhnlich hohen Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen durchgeführt. Die American Heart Association empfiehlt den Verzehr einer Diät, die reich an antioxidativen Vitaminen wie Vitamin E ist, anstatt eine Ergänzung zu nehmen. Gute Nahrungsquellen für Vitamin E sind Nüsse, Samen und Speiseöle.
Vitamin-D
Bekannt als das "Sonnenschein-Vitamin", weil Ihr Körper es aus Sonnenlicht produziert, wird Vitamin D auch Lebensmitteln wie Milch und Müsli zugesetzt. Die Cleveland Clinic berichtet, dass Vitamin D hilft, Diabetes und Krebs zu behandeln, starke Knochen aufzubauen und Herzkrankheiten vorzubeugen. Die empfohlene Zufuhr von Vitamin D beträgt 200 IE zur Vorbeugung von Rachitis, aber größere Mengen werden zur Vorbeugung gegen Herzkrankheiten empfohlen; Laut der Cleveland Clinic empfehlen viele Ärzte eine Dosierung von bis zu 2.000 IE pro Tag.
Kalium
Kalium ist ein essentielles Mineral, das die Muskelkontraktion und elektrische Impulse zwischen den Zellen im Körper reguliert. Einer der Hauptvorteile von Kalium ist seine Fähigkeit, den Blutdruck zu senken, was wiederum das Risiko von Herzerkrankungen senken kann. Laut einem Bericht in der Ausgabe vom 15. März 2011 von "Current Hypertension Reports" kann die Aufnahme von Kalium in Mengen von 4.700 mg pro Tag den Blutdruck senken und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall um 8 bis 15 Prozent senken. Dies ist auch die Menge an täglichem Kalium, die in den DASH - Diätansätzen zur Beendigung der Hypertonie - Diät empfohlen wird, die vom National Heart Lung and Blood Institute herausgegeben werden. Kaliumreiche Lebensmittel umfassen Fleisch, Fisch, Zitrussaft, Kartoffeln, Limabohnen, Tomaten und Melonen. Aufgrund der Fähigkeit von Kalium, Ihren Herzschlag zu beeinflussen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie zusätzliches Kalium zu Ihrer Diät hinzufügen, besonders wenn Sie aus irgendeinem Grund behandelt werden.
Magnesium
Wie Kalium ist Magnesium ein essentielles Mineral, das eine Wirkung auf das Herz hat. Das National Institutes of Health berichtet, dass Magnesium den Blutdruck und den richtigen Herzrhythmus aufrechterhält, indem es die Muskeln richtig funktionieren lässt. Forscher aus Tel Aviv berichten in der Januar-Ausgabe 2011 der medizinischen Zeitschrift "Harefuah", dass Magnesium Herzkrankheiten vorbeugt, indem es die Ansammlung von Kalzium in den Arterien verhindert, den Fettstoffwechsel verbessert, tödliche Herzrhythmusstörungen verhindert und die Ansammlung von Blut an Arterienwänden verhindert . Sie empfehlen, Magnesium als ein sicheres und kostengünstiges Mittel zur Vorbeugung von Herzerkrankungen zu betrachten. Nahrungsquellen von Magnesium gehören Nüsse, Bohnen, Spinat, Erdnussbutter, Heilbutt, Kartoffeln und Avocados. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Magnesiumaufnahme erhöhen oder eine Ergänzung einnehmen, da dies bestimmte Medikamente beeinflussen kann.
