Protein produziert normalerweise nicht viel Gas, also, wenn eine proteinreiche Diät Sie aufgebläht und gashaltig lässt, ist der erste Schritt, andere Elemente in der Diät zu betrachten, die der Täter sein könnte. Protein kann zusätzliches Gas verursachen, wenn Sie wenig Verdauungssäuren und Enzyme haben oder wenn viel Protein im Dickdarm fermentiert wird.
Gas von Bohnen essen
Bohnen sind eine gute Wahl für mageres Protein, mit etwa 8 Gramm bis 16 Gramm Protein pro Tasse. Aber sie sind Gasproduzenten, weil sie einen Zucker enthalten - Raffinose - die der menschliche Körper nicht verdauen kann. Als Ergebnis wird es durch Bakterien im Dickdarm fermentiert, wodurch gasförmige Nebenprodukte entstehen.
Sie können das Problem lösen, indem Sie Ergänzungen nehmen, die das verdauungsfördernde Enzym Alpha-galactosidase enthalten, aber versuchen Sie zuerst, kleine Portionen zu essen und allmählich die Portionsgröße zu erhöhen. Dies gibt Ihrem Körper Zeit sich einzustellen und hilft dabei, Gas zu vermeiden. Ein weiterer Trick besteht darin, die Bohnen in Wasser mit einer kleinen Menge Backpulver zu spülen, wodurch ein Teil des Zuckers entfernt wird.
Gas aus fettreichen Proteinen
Übermäßige Mengen an Fett in Ihrer Ernährung führen zu zusätzlichen Gas, so könnte dies das Problem sein, wenn Ihr Protein von fettem Fleisch kommt. Neben der Vermeidung von Gas hat mageres Fleisch weniger Kalorien und eine Reduzierung des gesättigten Fetts von Fleisch ist eine gesunde Wahl.
Planen Sie Ihre Ernährung rund um mageres Protein, wie Fisch und Haut, Huhn und Truthahn. Neunzig Prozent mageres Rinderhackfleisch und die runden Rinderfilets, Filetstücke und Chuck-Stücke von Rindfleisch sind mager. Für Schweinekoteletts, mit Filet und Lendenstücke schneiden.
Zuckeralkohole
Zuckeralkohole sind kalorienarme Süßstoffe, die durch chemische Veränderung von aus Früchten extrahierten Zuckern hergestellt werden. Während viele Menschen eine moderate Menge an Zuckeralkoholen tolerieren können, können sie Magen-Darm-Probleme verursachen. Es braucht nur eine kleine Menge, um Gas und Blähungen auszulösen, wenn Sie empfindlich auf Zuckeralkohole reagieren. Viele verschiedene Arten von Lebensmitteln und Getränken enthalten diese Süßstoffe. Vermeiden Sie daher Produkte, die Sorbitol, Xylitol, Maltitol, Erythritol, Mannitol, Lactitol und Isomalt enthalten.
Proteinpulver-Übeltäter
Wenn Sie Gas nach dem Verzehr von Protein Pulver erfahren, könnte es aufgrund der Art des Proteins im Pulver sein. Einige Molkeproteinpulver enthalten Lactose, was bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu gastrointestinalen Problemen führt. Sojaproteinpulver können auch Gas verursachen, berichtet die University of Michigan.
Wenn Laktose der Schuldige ist, kann die Einnahme von Laktasepräparaten helfen, den Zucker zu verdauen. Versuchen Sie andernfalls, zu Molkeproteinisolat zu wechseln, einem gereinigterem Protein, das sehr wenig Fett oder Laktose enthält. Casein-basiertes Proteinpulver sollte auch frei von Laktose sein. Einige Pulver enthalten Zuckeralkohole. Wenn diese Gase auslösen, suchen Sie nach einem mit Stevia gesüßten Proteinpulver.
Verdauungstrakt Aktivität
Selbst wenn eine proteinreiche Diät die Blähungen nicht erhöht, können Sie feststellen, dass das Gas, das Sie passieren, schlechter riecht. Sulfathaltige Aminosäuren in tierischem Protein produzieren einen ausgeprägten Geruch, ebenso wie die Fermentation von Protein.
Anhaltendes Gas könnte auch das Vorhandensein einer zugrunde liegenden Erkrankung anzeigen. Wenn Sie selbst nach der Anpassung Ihrer Diät Probleme mit Blähungen haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
