Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen durch den Verzehr von griechischem Joghurt können ein Zeichen von Laktoseintoleranz sein. Die meisten kultivierten Milchprodukte wie griechischer Joghurt haben deutlich weniger Laktose, einen Zucker, der in Milch enthalten ist, als andere Milchprodukte. Manche Menschen, bei denen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, tolerieren mehr Laktose als andere. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie griechischen Joghurt zu sich nehmen. Sie haben Schwierigkeiten, Milchzucker zu verdauen.
Laktoseintoleranz
Als Baby produziert Ihr Verdauungssystem viel Laktase, ein Verdauungsenzym, das Laktose abbaut, weil Ihre gesamte Ernährung auf Milch basiert. Wenn du älter wirst, hört dein Dünndarm auf, so viel Laktase zu produzieren. Wenn Ihr Körper zu wenig Laktase produziert, können Sie laktoseintolerant werden. Wenn das passiert, kann Ihr Körper die Laktose in der Milch nicht mehr verdauen, was dazu führt, dass harmlose Bakterien im Dickdarm mit dem Zucker interagieren. Diese Interaktion verursacht übermäßiges Gas, Blähungen und Durchfall innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr von Milchprodukten. Sobald die Symptome beginnen, gibt es keine Behandlung neben dem Warten auf Ihren Körper, um den Milchzucker zu vertreiben.
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt enthält weniger Laktose als die meisten anderen Milchprodukte, laut Chobani.com, einer nationalen Marke für griechischen Joghurt. AskDrSears.com erklärt, dass Joghurt lebende und aktive Kultur enthält, die Laktose in Milchsäure umwandeln, die der Körper leicht aufnehmen kann. Diese chemische Wirkung führt zu einer starken Verringerung der Laktosewerte. Da jeder Mensch eine andere Toleranz für Laktose hat, kann Ihr Körper die Menge in griechischem Joghurt vielleicht nicht bewältigen. Wenn Sie eine schwere Laktoseintoleranz haben, vermeiden Sie griechischen Joghurt, ohne vorher mit einem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater gesprochen zu haben.
Herausforderung Diät
Unter ärztlicher Aufsicht können Sie eine Challenge-Diät durchführen. Während einer Challenge-Diät entfernen Sie alle Milchprodukte für ein bis zwei Wochen aus Ihrer Ernährung. Nachdem die Eliminationszeit abgeschlossen ist, essen Sie eine 1/4 Tasse griechischen Joghurt am ersten Tag und notieren Sie alle Symptome. Im Laufe der nächsten Tage, erhöhen Sie die Menge des griechischen Joghurts, das Sie durch eine 1/4 Tasse essen, bis entweder Sie eine normale Portion erreichen oder Sie Symptome entwickeln. Berichten Sie Ihre Ergebnisse an Ihren Arzt.
Behandlung
Auch wenn Laktoseintoleranz unheilbar ist, können Sie die Symptome verhindern, wenn Sie griechischen Joghurt essen, indem Sie ein Enzym Verdauungszusatz einnehmen. Thesen Ergänzungen sind over-the-counter verkauft und wenn sie vor dem ersten Bissen von Joghurt genommen wird liefern die benötigten Enzyme, um die Laktose effektiv zu brechen. Andere Möglichkeiten zur Verhinderung von Laktoseintoleranz-Symptomen umfassen die Vermeidung aller Milchprodukte oder die Suche nach einer griechischen Joghurtmarke, die als "laktosefrei" bezeichnet wird.
