Zink und Vitamin B sind essentielle Nährstoffe, die Ihrem Körper helfen, effizient zu wachsen, zu heilen und Energie zu nutzen. Zink erhält die Immunfunktion, hilft bei der Wundheilung und fördert die DNA-Synthese. B-komplexe Vitamine regulieren Enzyme und Prozesse, die Nahrung in Energie umwandeln. Diäten, die in beiden Nährstoffen unzureichend sind, führen zu verminderter Energie, Appetit und geschwächter Immunfunktion, aber bestimmte Power-Foods helfen Ihnen, eine ausreichende Zufuhr zu erhalten.
Tierquellen
Meeresfrüchte haben große Mengen an Zink. Fotokredit: Roger Richter / Sicherung / Sicherung / Getty Images Meeresfrüchte sind die häufigste tierische Quelle für Zink und Vitamin B. Eine einzelne 3-Unzen-Portion Muscheln oder Austern bietet Ihnen fast 500 Prozent der empfohlenen Verzehrmenge für Zink und mehr als 1.000 Prozent der RDA für Vitamin B-12. Huhn, Schwein und Rind sind auch reich an beiden Nährstoffen.
Pflanzenquellen
Frühstücks cerealien. Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images Frühstückszerealien werden oft mit Mikronährstoffen angereichert und bieten je nach Marke etwa 25 Prozent der RDA für Zink und mindestens 25 Prozent der RDA für die Vitamine B-2, B-6 und B-12. Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte sind auch Qualitätsquellen.
Andere Quellen
Eier liefern Vitamin B. Bildnachweis: indigolotos / iStock / Getty Images Milchprodukte wie Joghurt und Milch neigen dazu, reich an B-Vitaminen und Zink zu sein. Eier, speziell das Eigelb, enthalten auch 10 Prozent der RDA für Zink und 10 Prozent der RDA für Vitamin B-12.
