Aufgewachsen wird dir immer gesagt: "Iss dein Obst und Gemüse und trinke Wasser!" Während alle wissen, dass diese Dinge gut für dich sind, ist es nicht immer einfach, dir Rat zu geben. Essen hauptsächlich Obst und Gemüse und Trinkwasser versorgt dich mit Vitaminen , Mineralien und Ballaststoffe, führt aber nicht immer zu Gewichtsverlust.
Obst und Gemüse und Gewichtsverlust
Da Obst und Gemüse tendenziell wenig Kalorien haben, können Sie denken, dass der Verzehr dieser Lebensmittel der Schlüssel zum Abnehmen ist. Für eine effektive Gewichtsabnahme müsste Ihre Gesamtkalorienaufnahme jedoch immer noch abnehmen. Ein Artikel aus dem Jahr 2014 im "American Journal of Clinical Nutrition" bestätigte diesen Gedankengang, indem er feststellte, dass eine erhöhte Aufnahme von Obst und Gemüse nicht zur Gewichtsabnahme geführt hat. Konzentrieren auf das Essen vor allem diese Lebensmittelgruppen ohne Berücksichtigung von Kalorien wird nicht unbedingt dazu führen, Pfund zu verlieren. Darüber hinaus ist Wasser immer eine gute Wahl als kalorienfreies Getränk, aber wenn Sie es nicht für ein kalorienreiches Getränk ersetzen, ist es unwahrscheinlich, dass es zu drastischen Gewichtsveränderungen kommt.
Obst und Gemüse sind nährstoffreich
Die Hauptgründe, warum Sie Obst und Gemüse essen sollten, sind ihre Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Obst und Gemüse sind Lebensmittel auf Kohlenhydratbasis, die typischerweise wenig Kalorien enthalten und normalerweise wenig bis kein Protein oder Fett enthalten. Die Vitamine A, C und K werden häufig in Obst und Gemüse gefunden. Vitamin C wird für die Wundheilung und Immunfunktion benötigt, Vitamin A ist für das Sehen notwendig und Vitamin K wird für die Blutgerinnung benötigt.
Unzureichendes Vitamin B-12, Zink und Eisen
Vitamin B-12, Zink und Eisen sind schwer zu bekommen, wenn man hauptsächlich Obst und Gemüse isst, wie es normalerweise in Fleisch, Milchprodukten und angereicherten Frühstückszerealien zu finden ist. Vitamin B-12 hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen sowie bei der DNA-Synthese, und Zink ist für die Wundheilung, Proteinsynthese, DNA-Synthese und Immunfunktion notwendig. Eisen spielt eine Rolle beim Wachstum und hilft Sauerstoff im Körper zu bewegen. Die Form von Eisen in Gemüse wird nicht leicht absorbiert, was es schwierig macht, das Eisen, das Ihr Körper benötigt, aus Obst und Gemüse zu erhalten.
Sehr wenig Protein oder Fett
Wenn Sie nur Obst und Gemüse essen, erhalten Sie Kohlenhydrate, aber nur kleine Mengen an Protein und Fett, die essentielle Makronährstoffe sind, die Ihrem Körper helfen zu funktionieren. Protein ist für die Aufrechterhaltung und Reparatur von Geweben und die Synthese von DNA notwendig. Ohne ausreichende Nahrungsfette fehlen häufig die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K, die Ihr Körper benötigt.
Balance Ihre Platte für den Gewichtsverlust
Während das Essen von mehr Obst und Gemüse und Trinkwasser hilft Ihnen eine gesündere Ernährung zu haben, möchten Sie eine ausgewogene Platte haben, die auch Nahrungsmittel mit Protein und Fett enthält. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit viel raffiniertem Zucker und Fett, um Sie in Richtung Gewichtsabnahme zu bewegen. Diese Methode ist eine gesündere, länger dauernde Wahl, als sich auf nur wenige Nahrungsmittel zu konzentrieren.
