Honig und Zimt werden seit Jahrhunderten als Aromastoffe und für medizinische Zwecke verwendet, und beide gelten als sicher, obwohl einige positive und negative Nebenwirkungen möglich sind. Honig und Zimt enthalten antioxidative Komponenten, die eine wohltuende Wirkung haben können und beide auch helfen können, den Blutzuckerspiegel zu senken. Zusätzliche Forschung ist jedoch erforderlich. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie beginnen, Hausmittel zu verwenden.
Positive mit Zimt
Erste Studien deuten darauf hin, dass Zimt Insulin nachahmt und den Blutzuckerspiegel senkt, aber mehr Forschung ist erforderlich, um sicher zu sein, so das National Center for Biotechnology Information. Labor- und Tierstudien legen nahe, dass konzentrierter Zimtextrakt antimykotische, antibakterielle und antiparasitäre Eigenschaften haben kann und anschließend eine günstige Wirkung auf vaginale und orale Hefeinfektionen und Soor, Magengeschwüre und sogar Kopfläuse hat. Es gibt jedoch keine schlüssigen wissenschaftlichen Beweise für diese Vorteile.
Positive mit Honig
Die hohe Zuckerkonzentration im Honig tötet Mikroorganismen ab und macht sie als topische Behandlung für Wunden zum primären und am besten untersuchten medizinischen Nutzen, so das University of Pittsburgh Medical Center. Zwei kleine Studien deuten darauf hin, dass Honig, der als topische Behandlung verwendet wird, bei einigen Patienten die Gingivitis und bei einigen Patienten, die sich einer Radio-Chemotherapie bei Kopf-Hals-Tumoren unterziehen, eine orale Mukositis oder eine Entzündung der Mundschleimhäute vorbeugen kann. Nach der Einnahme kann Honig eine geringe abführende Wirkung haben, hilft bei der Metabolisierung von Alkohol und hilft, den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerspiegel zu senken. Diese Verwendungen sind jedoch nicht belegt.
Antioxidantien
Schädliche freie Radikalzellen können Alterung verursachen und zu einer Vielzahl von degenerativen Erkrankungen wie Krebs, Herzerkrankungen, Alzheimer und Parkinson führen. Antioxidantien, ein Bestandteil bestimmter Lebensmittel, können die negativen Auswirkungen von freien Radikalen verringern. Gemessen in Mikromol Trolox-Äquivalenten (& mgr; mol TE) pro Portion variiert die Menge an Antioxidantien, die in der gleichen Art von Nahrung gefunden wird, je nach Anbau- und Produktionsvariante. Gemahlener Zimt enthält 131.420 Mol TE pro Portion und Honig 270. Im Vergleich dazu haben roher Brokkoli, Marine-Orangen und gebrühter grüner Tee jeweils 1.510, 1.819 und 1.253 mol TE pro Portion.
Negativ mit Zimt
Gemahlener Zimt wird häufig als Gewürz verwendet und gilt als sicher. Konzentrierter Zimtextrakt kann jedoch als Beruhigungsmittel wirken. Schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit schweren Nieren- oder Lebererkrankungen sollten vorsichtig sein, wenn sie Zimtöl einnehmen, da die Höchstdosis nicht festgelegt wurde. Zimt kann Cumarin enthalten, welches die Leber schädigen kann. Verwenden Sie Zimt mit Vorsicht, wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Aspirin oder blutzuckersenkende Medikamente einnehmen.
Negative mit Honig
Es wird angenommen, dass Honig sicher ist, wenn er eingenommen und als topische Behandlung unter angemessener medizinischer Behandlung verwendet wird. Honig kann geringe Mengen an Pollen enthalten, aber Sie werden wahrscheinlich keine allergische Reaktion darauf haben, auch wenn Sie normalerweise gegen andere Arten von Pollen allergisch sind. Kinder unter 1 Jahr sollten wegen eines Risikos von Botulismus bei Kindern keinen Honig zu sich nehmen.
