Obwohl Muschelsuppe kein kalorienarmes Nahrungsmittel ist, versorgt es Sie mit einigen essentiellen Nährstoffen, und Sie können es immer noch - in Maßen - in einen gesunden Ernährungsplan einbeziehen. Aber zu viel Clam Chowder, besonders New England Clam Chowder, kann dazu führen, dass Sie Ihre tägliche Kalorienzuteilung überschreiten und an Gewicht zunehmen.
Kaloriengehalt
Da es sich um eine Suppe auf Tomatenbasis handelt, ist die Muschelsuppe im Manhattan-Stil kalorienärmer als die cremebasierte New England Clam Chowder. Nach der National Nutrient Database des US Department of Agriculture for Standard Reference enthält eine Tasse eifriger Clam Chowder aus New England 201 Kalorien. Um den Kaloriengehalt von hausgemachtem New England Clam Chowder zu reduzieren, versuchen Sie, Creme mit fettarmer Milch zu ersetzen. Das USDA stellt auch fest, dass 1 Tasse Manhattan Clam Chowder nur 134 Kalorien pro Tasse liefert.
Chowder Vs. Andere Suppen
Die Auswahl von Suppen, die nicht cremebasiert sind - wie Manhattan Clam Chowder - anstelle von New England Clam Chowder kann Ihren täglichen Kalorienverbrauch erheblich reduzieren. Zum Beispiel, 1 Tasse Huhn mit Reissuppe enthält 127 Kalorien, 1 Tasse Tomatensuppe mit fettarmer Milch zubereitet liefert 139 Kalorien, Tomatensuppe mit Wasser zubereitet enthält 74 Kalorien und 1 Tasse Rindfleisch mit Gemüse Suppe bietet 120 Kalorien, entsprechend an das USDA.
Natrium-Bedenken
Clam Chowder ist reich an Natrium, das zu einer Herzkrankheit beiträgt, wenn es im Übermaß konsumiert wird. Das USDA stellt fest, dass 1 Tasse New England Clam Chowder und 1 Tasse Manhattan Clams Chowder 871 Milligramm bzw. 1001 Milligramm Natrium enthalten, was fast die Hälfte der empfohlenen Natriumzuteilung eines Erwachsenen entspricht. Die Veröffentlichung "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010" legt nahe, dass Erwachsene die Natriumzufuhr auf 2.300 Milligramm täglich begrenzen - während ältere Erwachsene, Afroamerikaner und solche mit hohem Blutdruck, Nierenerkrankungen oder Diabetes das Natrium auf 1.500 Milligramm pro Tag begrenzen. Versuchen Sie reduzierte Natrium-Sorten von Clam Chowder.
Tägliche Kalorienbedürfnisse
Das Essen von Clam Chowder, besonders wenn Sie New England Clam Chowder wählen, trägt zu einem bedeutenden Prozentsatz Ihres täglichen Kalorienbedarfs bei. "Diätetische Richtlinien für Amerikaner, 2010" schätzt, dass, während viele Männer 2.000 bis 3.000 Kalorien pro Tag benötigen, Frauen häufig 1.600 bis 2.400 Kalorien täglich brauchen, um gesunde Körpergewichte aufrechtzuerhalten. Der Kalorienbedarf für die Gewichtsabnahme liegt in der Regel zwischen 1.200 und 1.600 Kalorien pro Tag, stellt das National Heart, Lung and Blood Institute fest. Wenn Sie also Schwierigkeiten haben, Ihre Kalorienzufuhr zu kontrollieren, wählen Sie kleine Portionen Muschelsuppe oder wählen Sie kalorienarme Suppen.