Es gibt acht essentielle B-Komplex-Vitamine einschließlich Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pantothensäure (B5), Pyridoxin (B6), Cyanocobalamin (B12), Biotin (B7) und Folsäure B9). Laut der Mayo Clinic konsumieren die meisten Menschen ausreichende Mengen an B-Vitaminen durch ihre Ernährung, obwohl ältere Menschen, insbesondere diejenigen mit perniziöser Anämie, Sportler, strenge Vegetarier und Menschen, die viel Alkohol konsumieren, einen Mangel an B-Vitaminen haben und können erfordern insbesondere Injektionen oder orale Supplementation von B-Vitaminen oder Vitamin B-12.
Funktionen
Die Rolle von B-Vitaminen im Körper ist beeindruckend, da sie am Stoffwechsel, an der Gesundheit der Haut, an Immun- und Nervensystemfunktionen, am Muskeltonus und an der Vorbeugung von Anämie beteiligt sind. Obwohl B-Vitamin-Injektionen verwendet wurden, um angeblich viele Krankheiten einschließlich Krebs und Fibromyalgie zu behandeln, betont Cancer.org mit Nachdruck, dass "verfügbare wissenschaftliche Beweise Behauptungen, dass B-Vitamin eine wirksame Behandlung für Menschen ist, die bereits Krebs haben, nicht unterstützen."
Lebensmittel
Vitamin B-12 ist für die meisten Menschen leicht zu konsumieren, wenn sie täglich fünf Portionen Obst, Gemüse und Vollkornprodukte verzehren. B-Vitamine kommen vor allem in Fisch, Schalentieren, Fleisch wie Leber und Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt vor. Da B-Vitamine wasserlöslich sind, werden sie im Körper transportiert und im Urin ausgeschieden. Vitamin-B-Mangel und insbesondere Vitamin-B12-Mangel ist selten.
Mangel
Anzeichen eines Mangels an B-Vitaminen sind Anämie, Müdigkeit, Bauchschmerzen, Depressionen, Appetitlosigkeit, Taubheit und Kribbeln in den Armen, Muskelkrämpfe, Ekzeme, Atemwegsinfektionen, Wachstumsstörungen bei Kindern und Geburtsfehler.
Überlegungen
Da B12 ausschließlich in tierischen Nahrungsquellen vorkommt, können Veganer und Menschen, die eine strenge vegetarische Ernährung ohne Fleisch und Milchprodukte einhalten, besonders gefährdet sein, einen Vitamin-B12-Mangel zu entwickeln. In solchen Fällen ist es wichtig, eine orale Nahrungsergänzung oder Vitamin B-12-Injektionen zu nehmen. In ähnlicher Weise können Athleten, die B-Komplex-Vitamine schnell ausscheiden, Injektionen benötigen, um ausgeschiedene B-Vitamine zu ersetzen, da sie viel schneller als Nahrungsquellen oder orale Ergänzungsmittel wirken.
Experteneinblick
Laut der Mayo Clinic gibt es ein großes Potenzial für B-Komplex-Mangel bei älteren Menschen, verursacht durch Veränderungen in der Magen-Darm-Absorption von B-Komplex-Vitaminen. Die National Academy of Science empfiehlt, dass "Erwachsene über 50 Vitamin B-Präparate einnehmen oder Nahrungsmittel essen, die mit diesen Vitaminen angereichert sind." Wie immer ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor man irgendwelche Ergänzungen zu sich nimmt. Falls B-12- oder B-Komplex-Injektionen indiziert sind, müssen diese von einem Arzt verordnet und genau überwacht werden.
